()()()()()()() حلوة( المروحة ) بالصور ()()()()()()()

بسم الله الرحمن الرحيم


حلوة( مروحة )

المقادير:


500غ طحين

5 معالق السكر

ماء الزهر لجمع العجين

250غ من الزبدة

الحشو

3كؤوس اللوز او كاوكاو


1كاس سكر

ماء الزهر

2 معالق زبدة

عقيق الحلويات لتزين

عسل

الطريقة:

اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 معالق من السكر

ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل

على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا

ونقوم بتنقية اللوز من القشرة
بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق
وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء

ويطحن اللوز مع السكرحتى يصبح لينا مثل

العجين وبعدها نضيف اليه ماء الزهر والزبدة ونخلط

نحضر كويرات بحجم صغير

كما هو موضح في الصورة



نقطع الحلوى بالقالب

ونظع وسطها كويرة من اللوز

ونأخذ جانب ونترك جانب حتى

نحصل على شكل مروحة

وفي الوسط نضع العقيقة الفضية

كما هو موضح في الصورة




وبعدها نضعها في صنية الفرن وتدخل الى الفرن حتى تنضج


ولكن يجب الا يتغير لونها و بعد الطهي غطسيها في العسل

تكون بهذا الشكل



بالصحة والهناء

حلووووووووووووووووووووو

بارك الله فيك

يسلموووووووووووو

مشكورةةةةةةةةةةةة وماااقصرتي صج فنتق

يعطيج العاافيه وماقصرتي

مشكووووووره

يسلمو حبيبتي

جاري التطبيق

مشششششششششششششششكوره

مشكوووووورة و جزاج الله الف الف الف خير حبوووووووووبة