المطبخ السعودي .. المثلوثة

المطبخ الكويتي والخليجي · 3,773 مشاهدة
📦 أرشيف هذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2009/04/04) — للقراءة فقط. المعلومات قد تكون قديمة.

المطبخ السعودي .. المثلوثة

بقلم لؤلؤ الخليج · 2009/04/04 · 34 رد
لؤ
لؤلؤ الخليج 2009/04/04 · #1
رد: المطبخ السعودي ..
كتكوته هذى طريقة المثلوثه اللي انتى طلبتيها


المثلوثة معمولة من ثلاث وصفات مختلفة .. الارز و القرصان والجريش تعمل طبقات



لعمل المثلوثة .. نضع طبقة من الجريش في قاع بادية او وعاء تقديم عميق بمعق يجب ان لا يقل عن 12 سم

لعمل الجريش تابعي الاضافات التالية


نضع فوق طبقة الجريش طبقة من القرصان المبلولة

لعمل القرصان تابعي الاضافات التالية



توزع القرصان حتى تغمر سطح الجريش ولا يبان الجريش من خلال القرصان


نضع طبقة من الارز على القرصان بالطريقة التي عملنا بها القرصان على الجريش

لعمل الارز تابعي الاضافات التالية ..




نغطي سطح الرز بالمكسرات والصنوبر والزبيب وثم نضع اللحمة المحمرة


زيني البادية بشرائح الليمون والطماطم والفلفل الاخضر



انشاء الله تكون بسيطه الطريقه لا ولمتيها قليلي وشلون طلعت معاك

وبالهنا والعافيه .... منقول ..


قص
قصر التوت 2009/04/05 · #2
واااااااااو أموت بالمثلوثه شهيتيني....
رح
رحيــــل* 2009/04/06 · #3
مشكووووووووووووووورة ويعطيك العافية؟
ام
ام هتتان 2009/04/07 · #4
الله يعطيش العافيه شهيتيني
ام
ام امووونة 2009/04/07 · #5
ماشاءالله يعطيك الف عافية والله تفتح النفس
وج
وجدان الكويت 2009/04/20 · #6
ما نبى كلام نبى الطريقه كلها ما شفتى شى نبى أشلون الطريقه :biggrin:
نو
نوسة المهوسة 2009/04/21 · #7
روووووووووووووووووعه يسلمو حوبي
اج
اجيال 2009/05/08 · #8
واااايد شكله حلوووو
ka
karimakoko 2009/05/08 · #9
يعطيك العافية
ka
karimakoko 2009/05/08 · #10
تسلم ايديك
ام
ام حنونه 2009/05/10 · #11
يعطيج العافيه
زه
زهرة الياسمين 2009/06/07 · #12
حلوه المثلوثه بشرط كل نوع على حده يعني الرز بروح والجريش بروح والمرقوق بروح مااحب النعمه تخلط ويابعض
رحنا العوديه نطلبها ونشرط على المطعم يحط كل نوع بطبق
حد
حدي كلاسي 2009/06/09 · #13
حن
حنطاويه dbdobh 2009/06/10 · #14
يعطيج العافيه
من
منورة الصحراء 2009/07/02 · #15
مشكوره بس ثقيله حيل ياحلو ريوق السعودية -تميس قلابة -بيض بطماط -فول -عدس
شرايكم
OM
OM-TALAL 2009/07/19 · #16
والله انى احب المثلوثة:wink_smile:
بن
بنت عبودي 2009/07/28 · #17
روعه
تسلم هالايادي
نو
نور الامارات1 2009/08/01 · #18
واااااااااااااااو

بصراااحه روعه بس

يااليت وضحتي اكثر
طريقة كل طبقه
ha
happy teech 2009/08/22 · #19
مشكووووووووووره
نو
نوراى 2009/08/26 · #20
مشكورة حبيبتى يعطيك العافية
كنتي عضوة بالمنتدى القديم؟
استرجعي حسابچ وشوفي مشاركاتچ ومحتواچ من ٢٠٠٩.
استرجعي حسابچ

مواضيع من نفس القسم

انضمي لسيدات للمشاركة والتعليق والحفظ والتسوّق — مجاناً
انضمي دخول