ام
ام الحلوين2
2009/03/23 · #1
تكفون بنات منو تعرف طريقه عمل القرص اللي فيه التمر والبصل بس تكفون ابي اللي تعرف تكتبلي المقادير بالتفصيل لانن زوجي يبيه لدوامه باجر ضروري
→
ساعدووووني ابي الطريقه ضروري
المطبخ الكويتي والخليجي · 685 مشاهدة
📦 أرشيف
هذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2009/03/23) — للقراءة فقط.
المعلومات قد تكون قديمة.
ساعدووووني ابي الطريقه ضروري
بقلم ام الحلوين2 · 2009/03/23 ·
2 رد
ان
انفاس
2009/03/23 · #2
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أم
أم عبدالله
2009/03/23 · #3
هلا أختي تقصدين القرص اللي يكون مبثوث يعني مقطع قطع ناعمة صغيرة ؟
إذا هذا هذي طريقته :
طحين بر أسمر شرط أساسي
تعجنينه بماي وتخلين عجينتج وسط وحطي وياها شوية ملح
وبعدها جيبي مقلاة تكون عميقة شوي واسعة وحطي مقدار نصف فنجان زيت زيتون
وهاتي العجينة وصبيها بالمقلاة بشكل قرص دائري متوسط السمك
وغطي عليها وكل شوي زيديها شوية زيت زيتون قليل وغطي وخليها على نار هادية جدااااااااااااااااااااااااااا
علشان تستوي من البخااار
وبعدها هاتي القرص وحطية على صينية وبالفنجان حاولي تقطعينها صغار او بدينج واذا عندج دهن عداني نوعية ممتازة حطي شوية عليه
هذا اللي اعرفه والله
إذا هذا هذي طريقته :
طحين بر أسمر شرط أساسي
تعجنينه بماي وتخلين عجينتج وسط وحطي وياها شوية ملح
وبعدها جيبي مقلاة تكون عميقة شوي واسعة وحطي مقدار نصف فنجان زيت زيتون
وهاتي العجينة وصبيها بالمقلاة بشكل قرص دائري متوسط السمك
وغطي عليها وكل شوي زيديها شوية زيت زيتون قليل وغطي وخليها على نار هادية جدااااااااااااااااااااااااااا
علشان تستوي من البخااار
وبعدها هاتي القرص وحطية على صينية وبالفنجان حاولي تقطعينها صغار او بدينج واذا عندج دهن عداني نوعية ممتازة حطي شوية عليه
هذا اللي اعرفه والله
مواضيع من نفس القسم
ملف كامل: لبيوت كويتية تبيع الحلويات ღஐღ متميز ღஐღ
123,891 مشاهدة
طريقة عمل الحسو والعصيده يعني بختصار اكل نفاس حياكم
72,911 مشاهدة
وصفات شهيه مصوره وكتب طهى كثيره وحلقات طهى مختلفه
50,587 مشاهدة
وفري فلوسج وتعالي اختاري كتابج المفضل من عندي
47,317 مشاهدة
كتاب مطاحن الدقيق الجديد .... حياكم
42,526 مشاهدة
طبخات حلوة وصواني واكلات غريبة وجديدة وتبهر زوجج....حيااااااااااااكم
30,823 مشاهدة