رج
رجاااوي
2009/02/16 · #1
مرحبا اليوم جلست افكر شنو اسوي فنتق للعيد الوطني طرالي فكرة حلى القبعات فقلت اسوي قبعه كبيره وبلون علم بلادي
فسويتها وهذي الصوره كل شي فيها انا مسويته حتى الورد الجوري الملون انا سويته ماعدا الابيض جاهز والشريطه الخضراء جاهزه اتمنى يعجبكم وتوروني تطبيقاتكم قبل العيد الوطني وياليت يامشرفاتنا العزيزات تسون لنا مسابقة اجمل طبق للعيد الوطني
كاس بسكويت مطحون
علبه كبيره نستله
2قيمر صغير
ملونات طعم (اخضر-احمر-كاكاو بودر)
تعجن المقادير مع بعض حتى تتكون عجينه متماسكه يؤخذ منها مقدار اربع ملاعق ثم يضاف لها ملون الطعام الاخضر
الاربع ملاعق السابقه ملعقتين يضاف لها اللون الاحمر والملعقتين الثانيه يضاف لها الكاكاو البودر
نرجع للون الخضر ونقسمه قسمين قسم يبطن به زبديه زجاج بعد تغليفها بالنايلون والقسم الاخر نعمل منه دائره كبيره لنغطي به الزبديه بعد تبطين الزبديه نحشيها بحشوه مكونه من(5بسكويت ساندوتش اولكر مفتت-2 بسكويت اولكر مفتت -نص علبة نستله صغيره-1قيمر صغير)ثم تدخل الثلاجه حتى تتماسك قليلا اما الدائره الكبيره اللي باللون الخضر توضع في طبق التقديم ثم تقلب فوفها الزبديه وننزع عنها النايلون ثم نزينها بشريطه خضراء ورد جوري اابض صناعي اما العجينه اللي قسمناها لون احمر وبني نسوي منهاورد جوري باللون الاحمر والاخضر والبني
طريقة عمل الورد الجوري نفرد العجينة الملونه على وق النايلون ثم يقط دوائر صغيره ناخذ دائره ونلفها وناخذ ثانيه ونلفها على الثانيه وهكذا حتى تطلع لنا ورد جوري ونغرس فيها عود اسنان ووزعا على الشريطه ونعمل ددوائر من العجينه الملونه وننثرها لى القبعه
وسلامتك
