حو
حور القلاف
2009/02/15 · #1
بعد غسل الدجاجه جيدا قطعيها الى قطع وتبليها بالخلطه التاليه--
في الخلاط-- كتشب- زيت زيتون-شوية خل- ملعقه وسط دارسين-ملعقه وسط كمون-ملعقه وسط كاري-ملعقه وسط جونو موتو-ملح -فلفل اسود-فلفل ابيض -فلفلاحمر -2طماط-1معجون
وبعد ما تنخلط كل المقادير تبلي فيها الدجاجه وبعد يوم حطيها بأكياس الفرن الخاصه وبالفرن 180 ساعه تقريبا وبالهنا والعافيه
في الخلاط-- كتشب- زيت زيتون-شوية خل- ملعقه وسط دارسين-ملعقه وسط كمون-ملعقه وسط كاري-ملعقه وسط جونو موتو-ملح -فلفل اسود-فلفل ابيض -فلفلاحمر -2طماط-1معجون
وبعد ما تنخلط كل المقادير تبلي فيها الدجاجه وبعد يوم حطيها بأكياس الفرن الخاصه وبالفرن 180 ساعه تقريبا وبالهنا والعافيه