أم
أم رشودي 11
2009/01/17 · #1
.. السلام عليكم ..
مســـاء الخير حــبــوبــات ..
طريقة سهلة .. لعمل بسبوسة لذيذة .. اللي بتجرب الطريقة مرة .. ما راح تستغني عنها ..
وهذي المقادير ..
1 كوب سميد
2 كــوب جوز الهند (نـارجيــل)
2 علبة قشطة ( بـوك أو نستلة )
3\1 كــوب زيــت
1 كـــوب سكــر ... ممكـن أقل شوي ..
3 مـلاعق كبيرة حليب بـودرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج بـاودر
2 بيض
مــلاحظـة : لازم نستخدم كـــوب واحد كقيـــاس ثابت لجميع المقــادير .. أنـا استخدم كــــوب نوتيـلا الصغير ..


تخلــط جميع المقـــادير بالخـلاط الكهربـائي .. حتى تصير العجينة مثل الكريمة .. (ولا أسهـل )
بعدين ندخلها للفرن ..لين تحمر .. بعد ما تخلص .. نرش عليها شوي شيرة ..والمقادير معروفة..
مقدار من المـاي + مقدارين من السكـر ..
أنـا أسوي فنجـان ماي + فنجانين سكـر

وصحتين وعـافية
..
للامانه منقول