أم علــــــــي

مرحبــــــــــــــــــــــــا
الموضوووع الله يسلمكم إن زوجـــــــــي يمووت ب أم علي ((طبعاا قصدي الحلو)):wink_smile:
بس مشكلتي ما أعرف طريقه حلو ومجربة له يقوولون بعجينة البف باستري تكون أحلى
المهم مالكم بالطويلة ....

قالي ابو العياااال إذا ضبطتيها لج هدية قيمه
ف آنـــا قلت مالي إلا المنتدى والصباااايااا

ف أرجوا المساااعده ..

انا بعد ابي الطريقة

شكرااااااا ع المرووور إختي كحيلة وإن شااءالله طباخات المنتدى يفيدووننا

اهلـــــــــــين بالصبايا الطباخات...
انا اعلمكم بالطريقه انشاء الله تعجبكم
وهذا اول مشاركه لي بالمنتدى اتمنى انها بدايه حلوه
المقادير:
فطاير بيف باستري تسويها في الفرن لين تنتفخ.
1 2\1 حليب طازج مثل المراعي او ندى.
سكر حسب الرغبه.
عسل بنفس كمية السكر.
لوز مكسر مو مطحون .
علبة قشطه (قيمر).
ــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقه:
تكسرين الفطاير في حله
ثم نغلي الحليب ونضع عليه السكر والعسل
نصب الحليب على الفطاير المكسره ونضع عليه اللوز المكسر
ثم نضع القشطه فوقه وندخله في الفرن حتى يشقر لونه.

وبالهناء والعافيه ودعواتكم

مشكووووووووووووووووورة حبيبتي فتون ع المرووور
والإفااااده وحياااج الله