كيكة النمر الابيض

كيكة النمر الأبيض "كيكة آيس كريمِ بالشوكولاته والاوريو"..
والله لو قلت لكم انها لذيذة ومميزة وروعة ما وفيتها حقها ، جربوها واحكموا على لذتها بنفسكم ..
اسفه لعدم توافر الصور بس ترى عن جد حلوة


المقادير:
1 ك غناش الشوكولاته " 1 ك شوكولاته + 1\2 ك كريمة "
1\2 ك كريمة مخفوقة "انا استخدم كريمة كي دي دي مع سكر بودرة وشوي فانيليا"
1 جلي بنكهة شوكولاته "شوكولاته فدج"
1 ك أوريو مكسر
1/4 ك حليب حار
18- 16 سندويش آيس كريمِ فانيليا

كريمة مخفوقة للتغليف
شوكولاته سائلة هيرشي

للتزيين:
نعناع

وهذا جلي بنكهة الشوكولاته ، اخذه من مركز سلطان ..
الطريقة:
اول شي ذوبي الشكولاته بالكريمة لعمل الغناش بحمام مائي ، انا استخدمت الجالكسي لانه ألذ وأخف ..
بعد تجهيز الغناش تكمل الباقي ..
اخلطي جلي الشوكولاته مع الحليب "راح يتكتل لان الكمية قليلة جدا" ..
ثم ضيفيه عليه الغناش الحار وحركي الى ان يذوب ..
ضيفي الاوريو وحركي ثم الكريمة ..
صفي حبات سندويش الايس كريم بقاعدة القالب ..
ضيفي نص الخلطة

صفي طبقة ثانية من حبات سندويش الايس كريم ، انا استخدمت قالب التوست وغلفته بالنايلون لسهولة اخراج الحلو ..

ثم ضيفي نص الاخير من الخلطة ، خلي شوي بحدود 2 م ك من الخلطة للتغليف النهائي ، ثم صفي الطبقة الاخيرة من حبات سندويش الايس كريم وغطيهم بشوي من الخلطة اللي خليناها ودخليها الفريزر لمدة 4-6 ساعات ..

طلعي القالب واقلبيه ، حطيه بصحن التقديم غلفي القالب بالكامل بالكريمة المخفوقة وزينيه بشرائط من الشوكولاته ودخليه الفريزر لمدة 4-12 ساعة "كل ماتم بالفريزر كل ما صار أحلى" ..

وهذا شكلها عند التقديم ، مو كأنها نمر أبيض