فر
فراشه فوشيه
2008/07/29 · #1
مرحبا حبيباتي 
جبت لكم طريقة عمل بسكوت ان شاءالله تعجبكم
.. المقادير ..
كوبين طحين.
1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
½ ملعقة صغيره ملح
4 ملاعق صغيره زبده .
1 ملعقة صغيره بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½ كوب حليب
..الطريقه..
1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم تضاف الزبده وتقليبنه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه الحليب مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض والحليب فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز القلوب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب
..التزيين..
يزين البسكوت بمربى الفراوله او بالشكولاته او بالسكر البودره ..
عليكم بالعافيــــهـ.gif)
جبت لكم طريقة عمل بسكوت ان شاءالله تعجبكم
.. المقادير ..
كوبين طحين.
1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
½ ملعقة صغيره ملح
4 ملاعق صغيره زبده .
1 ملعقة صغيره بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½ كوب حليب
..الطريقه..
1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم تضاف الزبده وتقليبنه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه الحليب مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض والحليب فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز القلوب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب
..التزيين..
يزين البسكوت بمربى الفراوله او بالشكولاته او بالسكر البودره ..
عليكم بالعافيــــهـ
