طريقة عمل الايسكــريـم يم يم

قشري المانجو ثم قطعيها إلى أجزاء
متوسطه ..
اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية
المقادير باستثناء الكريمه الكاملة
الدسم لبضع ثوان، ثم اخفقي الكريمه
خفقـاً جـيداً واسكبيها فوق المانجو.
ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها
بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها
للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر
ليسهل وضعها في صحون التقديم

وبالعاافيه ان شاءالله