طريقه عمل بلح الشام

المقادير
كوب ماء

كوب دقيق
نص كوب زيت

3 بيض
فانيليا
الطريقه ( بلح [URL='http://elhely.blogspot.com.eg/2018/02/blog-post_79.html?m=1']الشام )
حله على النار فيها كوب ماء ونص كوب زيت ومعلقه صغيره ملح أول أول ماتغلي نضيف كوب الدقيق ونقلب دقيقتين وهي على نار هادئه وبعد كده نتركها تبرد في وعاء
نضيف البيض بيضه بيضه ونقلب ثم نضع الخليط في كيس حلواني ثم على الزيت
الزيت يكون بارد وانتي بترصي فيه بلح الشام وعلى النار بعد كده
الشربات كوب ماء وكوبين سكر ونص لمونه وسيبيه يبرد