طريقه عمل الكوكيز بجوز الهند

مقادير [URL='http://elhely.blogspot.com/2018/03/vegan-coconut-no-bake-cookies.html']الكوكيز بجوز الهند:
بسم الله الرحمن الرحيم


بيضه ( في درجه حراره الغرفه )


كوب ونصف دقيق الابيض


1 معلقة صغيرة بيكنج بودر


ربع كوب نشا


1/2 معلقة صغيرة بكينج صودا ( كربونات الصوديوم)



1/2معلقة ملح


½ كوب زبده مذابه ( ضروري ضروري في درجه حراره الغرفه لا سخنه ولا ساقعه )


¼ كوب زيت


3/4 كوب سكر ابيض بودره



فانيلا


كوب جوز هند مبشور وناعم جدا


نصف كوب شوكليت شيبس


طريقه عمل كوكيز جوز الهند:
نسخن الفرن طبعا قبل مانشتغل في اي حاجهعلي 180 درجه.

في بوله هحط فيها الزبده والزيت واضربهم بالمضرب الكهربا


[URL='https://2.bp.blogspot.com/-ZBzeLSfzHkA/WqamiSThieI/AAAAAAAABFk/d9Q1U7NioBk6dF-7jShGvyVemdevXvfVACLcBGAs/s1600/%25D9%258A%25D8%25A8%25D9%2584%25D8%25A8.JPG']




ثم نضع السكرالابيض البودره ونضربه لحد مايصبح الخليط كريمي .

[URL='https://1.bp.blogspot.com/-W6iKKdcaEOs/WqanBMEQ4xI/AAAAAAAABFo/iI2Jg-DrxQIn1S75Sd5xBVVnGfnauisYACLcBGAs/s1600/%25D9%258A%25D8%25B1%25D8%25A8%25D9%2584%25D8%25A7.JPG']



ثم نضيف البيضه والفانيلا ورشه الملح ثم نضرب بالمضرب الكهربائي.


[URL='https://4.bp.blogspot.com/-poUDYJSEfok/WqanRbh8TTI/AAAAAAAABFw/QMhIKi_0FkgLcQN07wOWpMq3xioTKhvIwCLcBGAs/s1600/%25D8%25A8%25D9%2584%25D9%2589.JPG']


نضرب شويه صغيرين لحد مالبيضه تدخل مع الزبده والسكر وهيبقي بالشكل ده


[URL='https://3.bp.blogspot.com/-xMP6h1sPcgc/WqanoiwOmNI/AAAAAAAABF4/dulDR3TziF4co8QRnXXRGKT-hJrGRCtHQCLcBGAs/s1600/%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A8%25D9%258A%25D8%25B6.JPG']


ثم نضيف كل المكونات الجافه ماعدا( الشوكليت شيبس )مع بعض ونضيفهم للخليط اللي ضربناه من شويه ثم نقلب تقليب جامد لحد مايمتزجو خااااااالص لحد ماتبقي عجينه بتلزق

[URL='https://2.bp.blogspot.com/-0dIN-eLpIT4/WqaoLFjHeeI/AAAAAAAABGE/n4eTOIzy2_IlbK_UM6SkiImuSqP5DjM9wCLcBGAs/s1600/%25D8%25A9%25D9%2589%25D8%25AA%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25AA.JPG']



وفي الاخر نضيف الشوكليت شيبس ونقلب علشان الشوكليت شيبس تدخل في الخليط كويس.

[URL='https://1.bp.blogspot.com/-nbfR2foqz7s/WqaocPwHuJI/AAAAAAAABGI/OEieO6RejdgrXgcFetq-CRo8xzIARZm5wCLcBGAs/s1600/Capture.JPG']

وممكن تضيفي ربع ملعقه صغيره من الكاكاو لو مش عوزاه لونه فاتح

[URL='https://2.bp.blogspot.com/-ACmQlTGD2Uw/WqaovHXA88I/AAAAAAAABGQ/rX6gw-CHTLgOH2V4sOWUOUNb6dj04DHHgCLcBGAs/s1600/%25D9%2585%25D8%25A9%25D9%2589%25D8%25A7.JPG']



هتبقي عجينه متماسكه , نشكل منها كور او اي شكل تحبوه وترصوه في صنيه وتسيبو بين كل كوره والتانيه مسافه لانه بينفش في الفرن وعلي الفرن السخن علي طول.


[URL='https://1.bp.blogspot.com/-OZznXEXq0iM/WqapLzZqqFI/AAAAAAAABGY/EBt-D9ScQGogfqRmq0r81HF16IrwWLbkwCLcBGAs/s1600/%25D8%25A8%25D9%2584%25D8%25A7%25D9%2584%25D8%25A7%25D8%25AA.JPG']



لحد مايستوي نخرجه يسيبه يبرد ثم تاكلوه بالف هنا