ري
ريحانة الوادى
2014/03/21 · #1
اسهل طريقة لعمل الهمبورجر البيتى لكل ام يمكنك الان صنع الهمبوجر فى منزلك لا حاجه الى الشراء ويمكنك ان تصنعيه لاطفالك ولاصدقائك ، وداعا لشراء الوجبات السريعه من الخارج ، اليوم انتى تمتلكين جميع الوجبات السريعه فى منزلك ويمكنك صنعها دون قلق على ما تشترينه من الخارج ، سوف تطمانى لما ياكله اطفالك والان اتبعى الخطوات . هامبرجر
المقادير
- نصف كيلو لحم مفروم
- بصله مفرومه
- 2 بياض بيض
- 2 معلقة كاتشب
- معلقه مسطرده كبيره
- 2 معلقة بقسماط ناعم
- و بهارات و ملح و فلفل اسود
طريقه التحضير
- نقوم بوضع كل المقادير على بعض و نخلطهم جيدا حتى يتجانس .
- نفرد العجينه و نضعها فى كيسين نايلون .
- ثم ندخله الثلاجه لمدة نصف ساعه .
- وبعد ذلك نبدأ فى تقطيعه حلقات دائريه .
- ونقطعه اكياس نايلون مربعات ونضع عليها الهمبورجر وكل طبقه من الكيس النايلون نضع عليها الهمبورجر.
- ثم نضعه مره اخر فى الثلاجه لمدة ساعه .
- ثم نخرجه و يمكنك ان تقليه فى فى الطاسه على نار هادئه او يمكنك ايضا ان تشويه كما تحبين .
و استمتعى الان بالذ طعم همبورجر
وبالهنا والعافيه