دجاج على الطريقه الصينيه

:thumbs_up::thumbs_up:المقادير:1-دجاج منزوع العظم ومقطع إلى مربعات ..
2-حبة فلفل حلو مقطعه الى مربعات متساوية..
3-بصله متوسطة الحجم مقطعه الى مربعات..
4-عرق بصل اخضر مقطع (على شكل الدائره)..
5-ملعقه وسط ثوم مدقوق..ملعقه كبيره صلصةصويا
6-ملعقه كبيره نشاء..
7-نص كوب ماء ..ربع كوب زيت..

الطريقه:1-يغسل الدجاج ويصفى ,ثم يوضع في صحن ويوضع عليه
ملعقة النشا ,ويقلب جيداً.
2-يقدح الزيت ثم يوضع عليه الدجاج مع تقليب مستمر الى ان يجف ماؤه.
3-ينشل الدجاج ويوضع جانباًًً.
4-توضع الخضروات في الإناء نفسه مع الثوم ,وتقلب لمدة دقيقه.
5-يوضع الدجاج على الخضار,ويقلب الجميع, ثم يوضع عليه صلصة
الصويا مع الماء,ثم يقلب الجميع لمدة نصف دقيقه إلى ان يغلي.
6-يوضع في الصحن المعد, ويقدم ساخنا ًمع الأرز الأبيض

تسلم الايادي

يمي يمي
يعطيج العافيه حبيبتي

رهيب اموت على الاكل الصيني لان صوص الصويا يعطيه طعم خاص
تسلم ايدينك يالغلا