كيكة جذع الشجرة الفرنسية بالصور .........

الحلويات الشرقيه والغربيه · 965 مشاهدة
📦 أرشيف هذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2011/03/12) — للقراءة فقط. المعلومات قد تكون قديمة.

كيكة جذع الشجرة الفرنسية بالصور .........

بقلم شمس الصباح · 2011/03/12 · 9 رد
شم
شمس الصباح 2011/03/12 · #1
السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
جبت لكم كيكة جذع الشجره سهل ورهيب
المقادير:
كيكة مستطيلة الشكل بالشكولاتة
8 قطع من الكب كيك بالشكولاتة
نص كاس شيرة
كاس كريم شانتيه
كاس كريمة ال**دة الفرنسية بالشكولاتة
كريمة ملونة للزينة
ربع كاس شكولاتة بودرة
الطريقة:


المقادير المستخدمة ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا

ندهن الكيكة بالشيرة بواسطة الفرشاة لتطرية الكيك

نضع الكريم شانتيه على الكيكة

ندهن الكريمة على الكيك كما في الصورة

نرص الكب كيك على الوجه مع اضافة الكريمة بين كل حبة

تلف باحكام مع الشد بقوة لضمان تماسكها

شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجة لتبرد

نخرجها من الثلاجة ونسقيها شيرة لتطريتها

نلفها مرة اخرى وندخلها الثلاجة

نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

نضعها على الصينية للتزيين

ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

نضع كريمة ال**دة في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

نكمل عمل الخطوط كما في الصورة

ندهن القطع بالكريمة

نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات

نعدل بالشوكة الاطراف

بملعقة حلزونية نغمسها بالشكولاتة البودرة ونطبعها على الجذع

نكمل الجذع الاخر

شكل الكيكة بعد اكتمال الدهن

نضع الكريمة الملونة في اكياس التزيين

نرسم خط رفيع بالكريمة الخضراء على الكيكة

نرسم بالكريمة الحمراء الورود الصغيرة

نكمل الرسم بورود اخرى

وهذا شكلها النهائي
ام
ام_دانه 2011/03/14 · #2
شكلها وايد حلو بس صعبة
((
((( حسناء ))) 2011/03/14 · #3
يعطيج العااافية حبوبة على الموضوع ..
ki
kim 2011/03/14 · #4
اسويها من غير كريمه
بسكوت مكسر ودهن وكاكاو بودر وسكر وقيمر وبالنار لين يذوب شوي

واللفها نفس الطريقه

واذا قصيتها يطلع لي شكل جذع النخله
أح
أحلى عيون 2011/03/28 · #5
واااايد حلوه الطريقه ماتقصرين يالغلالالا
as
asmaa03 2011/04/05 · #6
شكلها وايد حلو بس صعبة
نق
نقااء 2011/05/08 · #7
يسلموووووو
@بنفسج@ 2011/05/08 · #8
حوستهااا حوسه
هع
ال
المزاين 2011/05/28 · #9
والله حلوه بس يبيلها واحد شاطر
خي
خيالة مطير 2011/07/21 · #10
حلوووه يسلمووو بس لازم احد مبدع بشغل الكيك يسلموو
كنتي عضوة بالمنتدى القديم؟
استرجعي حسابچ وشوفي مشاركاتچ ومحتواچ من ٢٠٠٩.
استرجعي حسابچ

مواضيع من نفس القسم

انضمي لسيدات للمشاركة والتعليق والحفظ والتسوّق — مجاناً
انضمي دخول