دو
دونت بالكرامل
2011/01/09 · #1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسبوسة التمر (الموضوع منقول)
المقادير
بيضه
نص كوب سكر
كوب حليب
نص كوب زيت
كوب تمر منزوع النوى ومهروس جيدا
فانيليا
ملعقه صغيره نسكافيه ( اختياريه) (افضل إضافة الهيل والزعفران)
علبة قشطه
الطريقه
تخلط جميع المقادير في خلاط الكاس الى ان تنعم جيدا
نضع في طبق عميق : كوب سميد
كوب جوز هند مبشور
ملعقه كبيره بيكنج بودر
نصب الخليط السابق على السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلط جيدا
يصب في صينيه مدهونه زيت ويدخل في فرن حار ويترك الى ان ينضج ويحمر
بعد النضج
تسقى بقليل من الشيره فور خروجها من الفرن ثم تترك الى ان تبرد (لانكثر الشيره لانها حاليه اصلا من التمر والسكر )
تقطع حسب الرغبه وتقدم ...وبالهناء والعافيه
بسبوسة التمر (الموضوع منقول)
المقادير
بيضه
نص كوب سكر
كوب حليب
نص كوب زيت
كوب تمر منزوع النوى ومهروس جيدا
فانيليا
ملعقه صغيره نسكافيه ( اختياريه) (افضل إضافة الهيل والزعفران)
علبة قشطه
الطريقه
تخلط جميع المقادير في خلاط الكاس الى ان تنعم جيدا
نضع في طبق عميق : كوب سميد
كوب جوز هند مبشور
ملعقه كبيره بيكنج بودر
نصب الخليط السابق على السميد وجوز الهند والبيكنج بودر ونخلط جيدا
يصب في صينيه مدهونه زيت ويدخل في فرن حار ويترك الى ان ينضج ويحمر
بعد النضج
تسقى بقليل من الشيره فور خروجها من الفرن ثم تترك الى ان تبرد (لانكثر الشيره لانها حاليه اصلا من التمر والسكر )
تقطع حسب الرغبه وتقدم ...وبالهناء والعافيه