أحلى كبسه من كييييييكه الى سيدات الكويت

المطبخ الكويتي والخليجي · 3,561 مشاهدة
📦 أرشيف هذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2010/10/25) — للقراءة فقط. المعلومات قد تكون قديمة.

أحلى كبسه من كييييييكه الى سيدات الكويت

بقلم كييييييكه · 2010/10/25 · 35 رد
كي
كييييييكه 2010/10/25 · #1
المقادير :



دجاجتين مقطعة أرباع
3 بصلات مفرومين
3 فصوص ثوم مدقوق
أرز منقوع قبلها بنصف ساعة
2 طماطم مقطعة مكعبات
فلفل بارد (رومي) نص فلفلة نقسمها لربعين
فنجان زيت ذرة + فنجان زيت زيتون او سمنة حسب الرغبة
التوابل ملعقة صغيرة لكل من ( فلفل اسود ؛ ك**رة ؛ كمون ؛ كركم ؛ كاري ؛ هيل ؛ دارسين ؛ زنجبيل ؛ 2حبة لومي اسود ) ملح حسب الرغبة
هذي صورة المقادير



طريقة الطبخ:

نأتي بقدر ونضع الزيت والبصل ليتحمر قليلا ؛ ثم الثوم معه ؛ نضع الدجاج ونقلبه جيدا الى ان ينشف الماء اللي فيه ومن ثم نضع التوابل ونقلبه جيدا



نضع عليه الماء ونتركه لحين نضوج الدجاج




عند نضوج الدجاج نقوم بوضع ماء قليلا ونسكب الأرز ويكون ارتفاع الماء عن الأرز بمقدار 2سم



نغطي القدر الى ان يتشرب الماء ونتركه بعدها على نار هادئة لمدة نصف ساعة وهذا شكله النهائي




وترى حلو بعد لو تحطين فوقه بصل مقلي يطلع مممممممممم

وبالعافيه على قلوبكم
أم
أم عبدالله 2010/10/25 · #2
تسلم الايااادي . . .

روعة :)
كي
كييييييكه 2010/10/25 · #3
يسلمج يارب مرورج الاروع
q8
q8-3soola 2010/10/25 · #4
تسلم الايااااااااادي ..

وبعد لوتقلين بيدجان وبطاط وطماط وبصل وتحطينه فوووقه بيطلع يم يمييييييي

بس انا احب الدجاج يكوون مقلي بعد :)
زي
زينة العصيمي 2010/10/26 · #5
الله يعطيج العافيه عجيييييييييبه
كي
كييييييكه 2010/10/26 · #6
يعااااااافيكم ياقلبي نورتو الكبسه
رو
رودين 2010/10/26 · #7
تسلم ايدج على الكبسه يعطييييييج العافيـــــــــــه
ال
الاميره بشاير 2010/10/26 · #8
الله يعطيج العافيه يا قلبي :)
ار
ارجوان 2010/10/26 · #9
تسلم أيدينك
ام
ام فارس و صبا 2010/10/26 · #10
تسلم يديكـ يييكه
جا
جاري البحث عن اسم 2010/10/26 · #11
تسلم ايدينك كل شى تسوينه اكثر من رائع ادور على ابداعاتك واتاكده انه الى تسوينه اكثر من رائع بتوفيق حبيبتى
بط
بطوووووطه 2010/10/26 · #12
يسلموووووووووووووووووووووووو
كي
كييييييكه 2010/10/26 · #13
نورتووو
شاكره لكم مروركم العطر
دل
دلال بنت العز و الدلال 2010/10/27 · #14
كيييييكه كلج حركاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااات

يعطيج العافيا
رم
رمـــاديـــه 2010/10/27 · #15
شهيتيني

جاري التطبيق

يسلمووووو حبي
كي
كييييييكه 2010/10/28 · #16
يسلمكم يارب
نورتو كبستي ياقلبي دلوله ورماديه
wa
waha 2010/11/10 · #17
يعطيج العافيه ...
ms
ms strawberry 2011/01/04 · #18
مشكوووووووووره
تو
تولي 2011/01/05 · #19
الله يعطيج العافيه يا قلبي
نو
نوووونا 2011/01/07 · #20
مشكوووورة والله
شكله باين حلوووو
تسلمين
كنتي عضوة بالمنتدى القديم؟
استرجعي حسابچ وشوفي مشاركاتچ ومحتواچ من ٢٠٠٩.
استرجعي حسابچ

مواضيع من نفس القسم

انضمي لسيدات للمشاركة والتعليق والحفظ والتسوّق — مجاناً
انضمي دخول