مشخول الدجاج بالصور لذيذ

المقادير:


1 دجاجه – 4 بصلات – فص ثوم – فلف بودره ناشف – ورق الغار بهارات مشكله ...فلفل اسود ..واحمر.. 3 بطاطا مقطعه مكعبات شوي كبيره ومقليه – نص كيس خضار مشكل المثلج –زعفران منقع في ماي ورد – هيل ( قناد)
الطريقه:
الدجاج نقطعها انصاف ½ ثم يسلق الدجاج مع المسمار والقرفه والفلفل الحب والهيل ..( يكون صحيح )

بعد نضج الدجاج نشيله وندهنه ب خلطه الزعفران والهيل المطحون والقرفه منقعينهم في ماي الورد...
ناخذ البطاطا ونقطعها مكعبات ونقليها ونشيله ونحط الدجاج مكانه ونقليه... حتى يتحمر معانا زين
والحيييييييييييين
ناخذ الرز ونفوحه ½ فوحه في ماي الدجاج
( اذا يبغي زيدينه زيده)..ونشخله قبل لاينضج العيش

الحمسه:

..عباره عن قليل من الزيت نحمر فيه الورق الهندى كرفجه كرفت+ 2 فلفل حار علوب ونحط البصل ونحمر جيدا ونضع عليه المشروم والخضار ونشوحه ونحط البهارات كاري وفلفل اسود واحمر وكركم وزعفران ونحط عليهم 2 طماط مقطع صغار و2صلصل ونشوحه ونحط عليه الدجاج ونقلب ونوطي عليه ...





والحيييييييييييييييييييييييين
ناخذ ½ كميه الرز ونخلطه مع الخلطه ونحط باقي الارز عليه ... ونحط عليه خلطة الزعفران وماي الورد وفلفل...





لنوطي النار من تحته ونحط حديده10 دقائق
وندخله الفرن هاديي جدا حتى يكمل استواا ويحين تقديمه
في العافيييييييييييييييييه يااارب الحين بنقدمه اقلطوااا

ماشاء الله عليج يعطيج العافيه

واااااااااااااااااو عجييييييييييييييييبة

يسلمووووووووووووووووووووووووووو

يسلمكم يارب نورتو ’’’’’’’’’’’’

يهبل تسلم ايدينج يالغلا
شكله مغري لاني اعرف اسويها روووعه
الف شكر لج ياقلبي:wink_smile:

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو يشهى عذاااااااااااب تسلم ايدج ويعطيج الف عافيه حبوبه

شكله حلو اكيد طعمة روعه

مشكووووووراااااا على الطبخ الرائع

العفووووووووو ياقلبي
اتفائل بردودكم الحلوووووووووه مثل طلتكم

والله امس غدانا نفس طريقتج بس بدال الفطرحطيت باذنجان مقلي وبطاط مقلي وتسليمين ياعمريييييييييييييي

عليكم بالعافيه لا انا ماحط فطر
نفسج احط بيدجان اموت عليه

يعاااااااااااافيج يالغاليه نورتي مشخولي

تسلم يدج يالغاليه

الله يعطيج العافيه الصراحه رووووعه

يعافيكم يارب منورين جربوها وقولولي

اممممممممممممممممممم



يعطيج العافيه

يعافيج يارب نورتي

ياااااااااااالب قلبك على المشخول