أطباق سهله ولذيذه يهم كل مبتدئه بالطبخ ( حلويات - اطباق رئيسيه- سلطات وغيرها)

السلام عليكم

شلوونكم خواتي

كل عام وانتوا بخير

وتقبل الله طاعتكم


هذا الموضوع خاااص لاشهى والذ الاطباق السهله والسريعه واللي ماتاخذ وقت واايد


ومهم يابنات اللي تحط اي طبق تكون فيه المقادير واذا تقدر تحط الصوور

ومو شرط طبق انتي مسويته عاادي لو من المنتدى او من النت

يالله ابي همتكم معاي ونفيد ونستفيد:thumbs_up:

توقعت احد يرفع الموضوع

او القى اي وصفه لطبق سهله


؟؟


يالله ماعليه


انا رااح ابدي وان شاءالله القى تفااعل منكم

والله قاعده احط الوصفات من كتابي اللي اكتب في الوصفات السهله سواء من كتب او نت او من اي احد مسوي طبق سهل وحلوو مو اي شي

بسم الله نبدا ,,,,,


**********
الحلويات::


حلى التويكس

المقادير:

بسكوت

حليب
نسكافيه

الخلطه : 2قشطه -3 ملاعق اكل حليب بودر- معلقة صغيره نسكافيه- 12 اصبع تويكس

الطريقه:

اغمس البسكوت بحليب مذوب بنسكافيه
واصفه بالبايركس
واحطهاا 2 طبقات او 4 طبقات.

2- اخلط الخلطه اللي هي القشطه والحليب البودر والنسكافيه والتويكس بالخلاط

واصبهاا فوق البسكوت وادخلهاا الثلاجه

بس

حده سهل وطعمه وااااااااااااااااااااااااااااااو
*******************************************************************************


حلو ايسكريم بالبسكوت

المقادير::

8-10 حبات جبن كيري
2 قشطه
علبة حليب نستله
بسكوت شاي

للتزين هرشي شوكلاه وبندق ناعم

الطريقه

اول شي احط في الخلاط القشطه والحبن كيري والنستله واخليه يخلط

2- ابطن القالب بنايلون عشان يسهل قلبه بعد مايبرد ونكسر فيه البسكوت قطع كبيره

3- نصب الخليط عليه واغلفه بالكامل بالنايلون وندخله الفريزر


***************************************************************


حلى مالتيزر كاسات شوكلاه

المقادير::

قشطه
2 جبن كيري
كوب صوص شوكلاه
3 اكياس مالتيزر < الجيس الاحمر الحبات

كيك شوكولاه مقطع
كوب كريمة سائله للخفق+ ملعقه سكر بودره

الطريقه::

نخلط القشطه والجبن الكيري وكيس كامل مالتيزر ونص كوب شوكلاه الصوص والكريمه والسكر في الخلاط


بعدين نضع قطع الكيك في الكاس ونصب عليه شوي صوص الشكولاه ثم نضع عليه حبات المالتيزر


وبس



في اسهل من جذي



يالله اكمل اذا شفت تفااعل منكم

اختي الغاليه مشكوره اولالا على الموضوع الرائع

بس حبيت اقول شغله ياليت لو ترفقين كل طبق معاه صورته للتحميس والتشويق للاكل :)


وماتقصرين وانتظريني اجمع كم طبخه واسدحهم في الموضوع

احلى عيوون

هلا حبيبتي نوورتي الموضوع

ان شاءالله احط صوور عشان يسهل كل شي للبنات


وناطرينج يالغاليه







*****************

بنات 31 وحده دشوا معقووله ماعجبكم شي ماعجبتكم الفكره انزين رفعوا الموضوع فديتكم

عشان الكل يشوفه ويشارك ويانااا

يالله بنات بحط لكم طبخه لذيذه وسهله والاهم انها بالصور

وعاد نبي تشجيع بنات مانبي الموضوع يوقف


(( مقلوبة الخضار ))










المقادير

خضار وهو بيديان + بطاط + بصل +جزر + عيش ( رز ) + زيت وماي +مكعبين ماجي

الطريقه

ننقع العيش بعد غسله نص ساعه او ساعه على حسب العيش اذا عيش التمويل يكفي تنقعينه نص او ربع ساعه اما اذا نوع

ثاني نص ساعه او ساعه عادي مايضر

نقطع البطاط والبيديان والجزر حلقات والبصل جوانح ونقلي كل نوع بروح بالدور بزيت ونخليه على جنب

نغلي ماي للعيش ونحط فيه مكعبين ماجي واذا احتاج ملح نزيده كمية الماي مومحدده عادي يكون وايد وبعد مايغلي نصفي

العيش من الماي مال الي فيه ونسكبه داخل الماي المغلي ونخليه يغلي ونراقبه لاتروحين بعيد خليج يمه بعد خمس دقايق اخذي

بالملعقه وشوفي حبة العيش او تقدرين اتذوقينها اذا حسيتي انها نص استوى يعني مومستويه حيل ولا يابسه نص ونص

شخلي العيش ونظفي الجدر من العيش المتبقي ورديه عالنار وحطي تقريبا استكانة زيت لما يسخن اسكبيه عالعيش واهو

بالمشخال وقلبيه عدل

اللحين دور الخضار هاتي خضارج حطي بقاع الجدر البصل المحمر وبعده البطاط والجزر والبيديان بالترتيب وتقدرين تاخذين

شوي من العيش وتخلطين معاه زعفران هالشي اختياري تحطينه فوق الخضار وبعدين تسكبين باجي العيش خطيه الجدر

وحطي تحت الجدر الحديده الخاصه بالمطبخ وخليه على نار هاديه تقريبا ربع ساعه وفتحي الغطا لما تشوفين بخار طالع من

العيش معناته مبروك عيشج استوى واكلي وتلذذي بالعافيه الاكله وايد ناطعه



منقووول من منتدى

ان شاءالله بجربهاا

مشكوووووووووووووووووووره على موضوعج الحلو
يعطيج العافيه وما قصرتي يا قلبي

مشكووووووووووووره قلبوووووووو ع الموضوووع ..

انا عندي طريقه حلووه وسهله ..

المكونات بطاط وطماط وبصل وهمبرجر وفلفل اخضر بارد وحار ..

الطريقه << تقطعين البطاط مربعات وتقلينه شوي نص قليه وتقلين الهمبرجر وتقطعينه مربعاات ..

تحمسين البصل والفلفل الاخضر البااارد والحاار

وبعدين تحطين فوقه الطماط وتكونين مقطعته مربعات وبعدين تحطين البطاط

والهمبرجر اللي قطعتيهم مربعاات فووقه وتحمسين وتحطين كتشب شوي وفلفل اسود وملح

وغطيه وانطري عليه لين ينشف ماي الطماط ويستوي البطاط واذا حسيتيه مااستواا

حطي ربع بيااله ماي وخليه يطبخ شوي وبالهناا والعاااافيه

كبه التوست





العجينه-


نضع في الخلاط كيس توست بعد ازالة اطرافه وكاس ماء وربع كاس شبت مفروم


وتخلط حتى تصير عجينه


الحشووونحمس البصل والثوم بالزيت والشبت والي ما يحبون الشبت يقدرون يحطون ك**ره او بقدونس واذا تبين نصيحتي ابشري جزره وحده بشر ناعم واستخدمي بهارات مهران راح تطلع للحشوه نكهه لذيذه يمكنك اضافة الثوم وبعدين ضيفي اللحم المفروم واقلي صنوبر وحطيه عا الخلطه


واضيفي الملح


بعده نقطع العجينه ونحشي بملعقه صغيره من حشوة اللحم وتشكلينها مثل الكبه


وتغمس بالبيض والبقسماط وتقلى بزيت حااار


وانصحك بعد ما تنتهي من عمل الكبه وقبل القلي تحطنيها بالثلاجه عشان تتماسك وما تشرب زيت

فديت ديرتي كتبت:مشكوووووووووووووووووووره على موضوعج الحلو
يعطيج العافيه وما قصرتي يا قلبي

الله يعاافيج حبيبتي

نورتي الموضوع

q8-3soola كتبت:مشكووووووووووووره قلبوووووووو ع الموضوووع ..

انا عندي طريقه حلووه وسهله ..

المكونات بطاط وطماط وبصل وهمبرجر وفلفل اخضر بارد وحار ..

الطريقه << تقطعين البطاط مربعات وتقلينه شوي نص قليه وتقلين الهمبرجر وتقطعينه مربعاات ..

تحمسين البصل والفلفل الاخضر البااارد والحاار

وبعدين تحطين فوقه الطماط وتكونين مقطعته مربعات وبعدين تحطين البطاط

والهمبرجر اللي قطعتيهم مربعاات فووقه وتحمسين وتحطين كتشب شوي وفلفل اسود وملح

وغطيه وانطري عليه لين ينشف ماي الطماط ويستوي البطاط واذا حسيتيه مااستواا

حطي ربع بيااله ماي وخليه يطبخ شوي وبالهناا والعاااافيه

مشكووووووورهـ يالغاليه عالوصفه

ان شاءالله اجربهااا


يعطيــــج العافيهـ


عطرتي الموضوع

ولاتحرميناا من هالاطبااق الحلوهـ والسهلهـ

سلطة الذرة وعيدان البطاطس بالخطوات المصورة















خس- صلصة الرانش-بطاطس اعواد- ذره فلفل اسود -ملح -ليمون






اول شي يقطع الخس


بعد كذا نضيف الذره ونرش عليه فلفل اسود










نضيف الصوص (صلصلة الرانش) وشوي ليمون





واخرشي نضيف البطاطس وبالهناء والعافيه

فديت ديرتي كتبت:كبه التوست





العجينه-


نضع في الخلاط كيس توست بعد ازالة اطرافه وكاس ماء وربع كاس شبت مفروم


وتخلط حتى تصير عجينه


الحشووونحمس البصل والثوم بالزيت والشبت والي ما يحبون الشبت يقدرون يحطون ك**ره او بقدونس واذا تبين نصيحتي ابشري جزره وحده بشر ناعم واستخدمي بهارات مهران راح تطلع للحشوه نكهه لذيذه يمكنك اضافة الثوم وبعدين ضيفي اللحم المفروم واقلي صنوبر وحطيه عا الخلطه


واضيفي الملح


بعده نقطع العجينه ونحشي بملعقه صغيره من حشوة اللحم وتشكلينها مثل الكبه


وتغمس بالبيض والبقسماط وتقلى بزيت حااار


وانصحك بعد ما تنتهي من عمل الكبه وقبل القلي تحطنيها بالثلاجه عشان تتماسك وما تشرب زيت

يعطيـــــــــــــــج الف الف عاااافيهـ


عاد ريلي يحب الحركات اللي بالتوست

ان شاءالله بجربهاا


لاتحرميناا ياقلبي من هالاطباق الحلووهـ


نورتي الموضوع

يالله الحين بحط لكم طبق سلطه

لاازم تسونهاا لان كل من اللي بيذوقونهاا بيسالونج عن الوصفه

انا خذيت طريقة السلطه من منتدى


&&&&&&&&&&&&

المقادير

خيار - جزر - بليله (حمص) - فصوليا حمرا - ذره - فلفل رومي - كروم بنفسجي






قلبيهم مع بعض اضيفي الملح وزيت زيتون وليمون

بعدين حطي عالوجه الصوص

عباره عن:

((2ملعقه جبن - 2ملعقه مايونيز - 1ملعقه طحينه - علبة **ادي ))

اخلطيها مع بعض

وحطي عالطاوة شوية زيت زيتون حمسي فيه ملعقة ثوم مفروم وملعقة ك**ره او بقدونس مفرومه

شوي بس

واضيفيها عالصوص




وهذا شكلها بصحن التقديم

زينتها ببصل محموس وك**ره

لعيوووونكم

سلطة الباذنجان همن لطشتهاا من منتدى

بس ابي وعد انكم تساعدوني وتحطون اطبااق من عندكم او من النت



&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&


سلطة الباذنجان


مقادير السلطة




2حبة بإذنجان متوسطه
2 خيار
1 كوب حمص مستوي
2 م ك زيت زيتون
ليمون طازج
سماق + ملح
جبس اصابع من شركة تيقاني


الصوص



علبتان **اادي
5 م ك لبنه
1 م نعناع مجفف
ملح



الطريقه
- يقطع الباذنجان الي قطع مربعه ثم يغلي بزيت غزير .
- يقطع الخيار الي مكعبات ثم يوضع فى الاناء مع الحمص والباذنجان ويتبل بالملح والسماق والليمون والزيت زيتون ويخلط .




- توضع السلطة في صحن التقديم ويصب فوقها مقادير الصوص وينثر الجبس على الاطراف











بالهناء و العافيه

صور التعذيب

حاولت اعدل الكلمه


الصوص

علبتين **ادي

:75_75:

اشفيهم هالحرفين


مو راضيه تتعدل الكلمه

المهم


علبتين روب

الدجاج مع الكريمة والتوست

:المقادير

1- دجاجة 900غرام -
2- توست أبيض -
3- 2حبة بصل -
4- 4حبات جزرمبشور-
5- علبة فطر شرائح -
6- علبة ذرة -
7- علبة كريمة -
8- جبنة شيدر مبشورة -
9- 4ملاعق زيت .

الطريقة

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .
2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمص ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر ويملح حسب الرغبة.
3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست ثانية .
4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر

ليالي نجد

مشكوووووووووووووورهـ على طبق السلطه

شكلهاا لذيذه

تصدقين مره اكلت منهاا وكان ودي اعرف مقاديرهاا

وماقصرتي يالغاليه


&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&

متوهقه بعمرها

يم يمي
اشكررررررررررج ياقلبي على هالوصفه

ان شاءالله بسويهاا لريلي لان يحب الحركات اللي نسويها بالتوست

يعطيــج العافيهـ غاليتي

يعطيج العافيه ..