نج
نجوم السماء
2010/06/26 · #1
--------------------------------------------------------------------------------
بسم الله الرحمن الرحيم
الكيكه رهيييييييبه ذقتها من فلبينيه تبيعها روعه الصينيه بخمسين شغلها يجنن
وذقت عند سعودييات يصلحونها لاكن مش حلوه وطريقتها تتختلف مره
ولقيت الطريقه الأصليه قلت ما راح احرمكم منها
المقادير
2كوب دقيق كويتي
كوب ونص سكر
كوب ونص حليب طازج
3ملاعق صغيره باكنج بودر
3بيضات
نص كوب زيت
ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه:
تخلط المقادير ماعدا الدقيق والباكنج بودر
ثم تسكب على الدقيق والباكنج بودر وتخلط بخلاط الكيك باتجاه واحد بدون العكس<<----عشان ماتخرب الكيكه
ثم اسكبيها في صينيه مدهونه بزيت خفيف وغطيها بقصدير او بغطاء الصينيه الي يجي معها
واخبزيها في حمام مائي في الفرن مدة ربع ساعه <<--- هذا سر الكيكه الفلبينيه
وجهزي حليب مركز وابشري جبن المراعي المعلب
واذا نضجت الكيكه اسكبي الحليب المركز وهي حاره ثم الجبن المبشور وغلفي الصينيه وهي حاره عشان يذوب الجبن
وبالعافيه
بسم الله الرحمن الرحيم
الكيكه رهيييييييبه ذقتها من فلبينيه تبيعها روعه الصينيه بخمسين شغلها يجنن
وذقت عند سعودييات يصلحونها لاكن مش حلوه وطريقتها تتختلف مره
ولقيت الطريقه الأصليه قلت ما راح احرمكم منها
المقادير
2كوب دقيق كويتي
كوب ونص سكر
كوب ونص حليب طازج
3ملاعق صغيره باكنج بودر
3بيضات
نص كوب زيت
ملعقه صغيره فانيليا
الطريقه:
تخلط المقادير ماعدا الدقيق والباكنج بودر
ثم تسكب على الدقيق والباكنج بودر وتخلط بخلاط الكيك باتجاه واحد بدون العكس<<----عشان ماتخرب الكيكه
ثم اسكبيها في صينيه مدهونه بزيت خفيف وغطيها بقصدير او بغطاء الصينيه الي يجي معها
واخبزيها في حمام مائي في الفرن مدة ربع ساعه <<--- هذا سر الكيكه الفلبينيه
وجهزي حليب مركز وابشري جبن المراعي المعلب
واذا نضجت الكيكه اسكبي الحليب المركز وهي حاره ثم الجبن المبشور وغلفي الصينيه وهي حاره عشان يذوب الجبن
وبالعافيه
