نج
نجود2009
2010/03/06 · #1
المقادير:
كيك بيتي كروكر شوكولاته بالحليب
او بسكويت مطحون مخلوط بالزبده
خليط التشيزكيك:
جبن فيلادلفيا 500 جم
كوب سكر مطحون
نص كوب كريمه خفق
مغلف كريم كراميل
مغلفين جيلاتين ساده مذوبه في ربع كاس ماء حار
شوكولاته هيرشي او أي نوع وتكون خام مذوبه في حمام مائي او المايكرويف
ملعقتين كبيرة شوكولاته بودرة
ملعقه وسط فانيليا سائله
الطريقه:
يخبز الكيك مثل طريقته اللي بالعلبه ثم يفتت
او ممكن نستخدم البسكويت مع الزبده
نبطن القالب بالنايلون وانا استخدمت هذا النوع الاسطواني
ثم نضع الكيك ونضغط عليه زين
نخلط مقادير التشيز بالخلا ط
ونصبه في القالب
ويدخل الثلاجه
ويترك حتى يتماسك
ثم نضع طبقه من الكيك
ثم نخرجه ونقلبه
ونزينه بحبات التوت المفرزة ويرش بالسكر البودرة ويقطع
وعااااااااااااااااااااااااااافيه