@أ
@أم زايد@
2010/01/18 · #1
اولا:
اذا أردنى أن يكون الكعك هشا فأنخلى الدقيق مرتين أو ثلاث مرات.
ثانيا:
اذا احترق سطح الكعك فأقشرى الطبقة العليا وأنثرى على الكعك السكر المطحون وأدخليها الفرن وهو مغلق فقط لكى يكون قشرة جديدة.
ثالثا:
اذا كان الملح زائدا فى اى طبخه فأضيفى اليها رشة سكر وكذلك لاعطاء طعما مميزا لذيذا.
رابعا:
اذا اردتى أن يكون الكعك هشا ومنفوشا أضيفى السفن أب بدل الماء .
خامسا:
لا تطحنى البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكى لا تفقد نكهتها.
سادسا:
لاضفاء نكهة مميزة على طبخك أحرصى على استخدام الفلفل الأخضر الرومى والفلفل الأسود فى جميع طبخك.
سابعا:
اذا اردتى أن تكون جميع معجناتك لينة ولذيذة استخدمى دائما مع الخميرة الفورية البيكنج بودر.
ثامنا:
لأضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفى دائما الفانيلا لها.
اذا أردنى أن يكون الكعك هشا فأنخلى الدقيق مرتين أو ثلاث مرات.
ثانيا:
اذا احترق سطح الكعك فأقشرى الطبقة العليا وأنثرى على الكعك السكر المطحون وأدخليها الفرن وهو مغلق فقط لكى يكون قشرة جديدة.
ثالثا:
اذا كان الملح زائدا فى اى طبخه فأضيفى اليها رشة سكر وكذلك لاعطاء طعما مميزا لذيذا.
رابعا:
اذا اردتى أن يكون الكعك هشا ومنفوشا أضيفى السفن أب بدل الماء .
خامسا:
لا تطحنى البهارات قبل استخدامها بفترة طويلة بل قبل استخدامها مباشرة لكى لا تفقد نكهتها.
سادسا:
لاضفاء نكهة مميزة على طبخك أحرصى على استخدام الفلفل الأخضر الرومى والفلفل الأسود فى جميع طبخك.
سابعا:
اذا اردتى أن تكون جميع معجناتك لينة ولذيذة استخدمى دائما مع الخميرة الفورية البيكنج بودر.
ثامنا:
لأضفاء نكهة لذيذة وجميلة على حلوياتك اضيفى دائما الفانيلا لها.