نج
نجود2009
2009/12/29 · #1
اخذت هذا الطبق من منتدى .. و لكن عملته بطريقتي و اضافاتي الخاصة .. راح اكتب لكم طريقتي بالتفصيل ...
خبز الفطاير الملونه محشية بخلطة التونه ...

المقادير :
2 بيضة
2كوب ماء
4ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
2كوب طحين
تخلط المقادير مع بعض .. سينتج عنها خليط اخف من خليط الكيك قليلا .. و بيسوي تقريبا 25 الى 27 خبزه..
نوزع الكمية في 3 اوعيه .. في كل منهم نفس الكمية ...
نحتاج .. الوان اصطناعية .. من الجمعية تكون اما بودرة او سائل .. مافيه اي مضرة .. انا اخذت برتقالي بودرة و وردي بودرة والازرق عندي سائل فحطيته ..
تاخذين الالوان الي تبينها .. و تحطين لين تسوين كل مجموعة بلون
و بعدها..
اخبزيها في صينية البان كيك .. الي هي التاوه ..
خلي التاوه لين تسخنننننن .. بعدين ضيفي المحتوا الي سويناه
خليه بشكل دائري متوسط و حاولي تكون نفس الاحجام تقريبا . . و جمبج يكون جدر مغطه عشان الي تخلصينه تحطينه بالجدر و تصكرين عليه ....
و جذيه خلصنا الخبز ... باقي خلطة التونه ..
شوفوا الخلطة شوي غريبة عشان فيها فلفل رومي .. بس صدقوني روعة ..
مقاديرها
1 تونه العلالي
فلفل رومي مقطع صغيررررررررررررر جدا
فص ثوم مدقوق صغير جدا
قليل من الزنجبيل مدقوق جدا
ليمون و ملح حسب الرغبة بس زودي اليمون شوي احلى
نعناع و بقدونس قليل
فلفل اسود قليييييل
فلفل بودرة احمر قليل ..
تاخذين الخبزة و تحطين فيها الخلطة و تلفينه و تصكرينها بعود اسنان ,,
و سلامتكم ..
خبز الفطاير الملونه محشية بخلطة التونه ...

المقادير :
2 بيضة
2كوب ماء
4ملعقة كبيرة حليب بودرة
رشة ملح
2كوب طحين
تخلط المقادير مع بعض .. سينتج عنها خليط اخف من خليط الكيك قليلا .. و بيسوي تقريبا 25 الى 27 خبزه..
نوزع الكمية في 3 اوعيه .. في كل منهم نفس الكمية ...
نحتاج .. الوان اصطناعية .. من الجمعية تكون اما بودرة او سائل .. مافيه اي مضرة .. انا اخذت برتقالي بودرة و وردي بودرة والازرق عندي سائل فحطيته ..
تاخذين الالوان الي تبينها .. و تحطين لين تسوين كل مجموعة بلون
و بعدها..
اخبزيها في صينية البان كيك .. الي هي التاوه ..
خلي التاوه لين تسخنننننن .. بعدين ضيفي المحتوا الي سويناه
خليه بشكل دائري متوسط و حاولي تكون نفس الاحجام تقريبا . . و جمبج يكون جدر مغطه عشان الي تخلصينه تحطينه بالجدر و تصكرين عليه ....
و جذيه خلصنا الخبز ... باقي خلطة التونه ..
شوفوا الخلطة شوي غريبة عشان فيها فلفل رومي .. بس صدقوني روعة ..
مقاديرها
1 تونه العلالي
فلفل رومي مقطع صغيررررررررررررر جدا
فص ثوم مدقوق صغير جدا
قليل من الزنجبيل مدقوق جدا
ليمون و ملح حسب الرغبة بس زودي اليمون شوي احلى
نعناع و بقدونس قليل
فلفل اسود قليييييل
فلفل بودرة احمر قليل ..
تاخذين الخبزة و تحطين فيها الخلطة و تلفينه و تصكرينها بعود اسنان ,,
و سلامتكم ..