أم
أم جنا
2009/11/22 · #1
الســـلآم عليـكووووم ورحمة الله وبركـــاتهـ
أقـــدم لكــم حلى جالكسي مرررررهـ لذيذ
وان شاء الله تجربوهـآآ
××××××××××××××××××××××××××
( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير
، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
’, المقادير ,’
× الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز)
× الطبقه الثانيه:
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
,’ الطريقة ’,
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداًومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
__________________
أقـــدم لكــم حلى جالكسي مرررررهـ لذيذ
وان شاء الله تجربوهـآآ
××××××××××××××××××××××××××
( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير
، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )
’, المقادير ,’
× الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز)
× الطبقه الثانيه:
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون
الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة
,’ الطريقة ’,
نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداًومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار
نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك
__________________