mi
miss_bunny
2009/09/08 · #1
البطاطا المقليه تسبب النسيان
حذرت دراسه طبيه نشرتها مجلة ((علم الأعصاب))حديثا من ان أطعمة الوجبات السريعه و مأكولات التسالي من (رقائق البطاطا المقليه والشوكولاته والسكاكر والحلويات و غيرها )قد تسبب حالات نسيات متكرره لأنها تؤذي ذاكرة الانسان وتؤدي الى خلل وتلف كبير في الدماغ.
وقال الباحثون في مركز البحوث الدماغيه بجامعة كاليفورنيا الامريكيه ان الاطعمه الدسمه الغنيه بالسكر والنشا والدهو تقلل مستويات المواد الكيميائية الطبيعية في الدماغ،المهمة للتعلم والذاكرة،لذا فإن الأشخاص الذين يتناولون النشويات والمأكولات الدهنيه قد يعانون من خلل أكبر في أدمغتهم.
ووجد هؤلاء بعد إطعام مجموعه من الفئران غذاء دسما وغنيا بالسكر دون ان تقوم بأي نشاط لمدة شهرين ، بينما قامت مجموعه ثانيه تغذت على الطعان نفسه بالتمرن على العجلات، فيما تناولت الثالثه غذاء صحيا فقط ، وقامت الرابعه بتناول الغذاء نفسه مع ممارسة التمرين، أن اداء الفئران التي أكلت الأطعمه الدهنيه وسكريه كان أسوأمن تلك التي أطعمت غذاء صحيا ،كما تبين ان الرياضه تعكس الأثر المؤذي للكميات الكبيره من تلك الأطعمه الضاره على الدماغ.
حذرت دراسه طبيه نشرتها مجلة ((علم الأعصاب))حديثا من ان أطعمة الوجبات السريعه و مأكولات التسالي من (رقائق البطاطا المقليه والشوكولاته والسكاكر والحلويات و غيرها )قد تسبب حالات نسيات متكرره لأنها تؤذي ذاكرة الانسان وتؤدي الى خلل وتلف كبير في الدماغ.
وقال الباحثون في مركز البحوث الدماغيه بجامعة كاليفورنيا الامريكيه ان الاطعمه الدسمه الغنيه بالسكر والنشا والدهو تقلل مستويات المواد الكيميائية الطبيعية في الدماغ،المهمة للتعلم والذاكرة،لذا فإن الأشخاص الذين يتناولون النشويات والمأكولات الدهنيه قد يعانون من خلل أكبر في أدمغتهم.
ووجد هؤلاء بعد إطعام مجموعه من الفئران غذاء دسما وغنيا بالسكر دون ان تقوم بأي نشاط لمدة شهرين ، بينما قامت مجموعه ثانيه تغذت على الطعان نفسه بالتمرن على العجلات، فيما تناولت الثالثه غذاء صحيا فقط ، وقامت الرابعه بتناول الغذاء نفسه مع ممارسة التمرين، أن اداء الفئران التي أكلت الأطعمه الدهنيه وسكريه كان أسوأمن تلك التي أطعمت غذاء صحيا ،كما تبين ان الرياضه تعكس الأثر المؤذي للكميات الكبيره من تلك الأطعمه الضاره على الدماغ.