ري
ريمكو
2009/06/11 · #1
السلام عليكم..ما راح اطول عليكم راح ادخل في الطبخه على طول
اولا نقص الدجاج قطع وما نطلع الجلد.وبعد تنظيفها نضيف ملح وفلفل احمر وليمون ونخليها شي ساعه او ساعتين حتى تتشرب التتبيله
ثانيا نجيب كيس بلاستك ونضيف فيه طحين ونضع قطع الدجاج قطعه قطعه في الكيس ونحرك الكيس
ثالثا نخرج قطعة الدجاج ونغمسها في بيض مخفوق فيه ذرة ملح وفلفل احمر
رابعا نشل قطعة الدجاجه ونضيفها في الكيس الي فيه الطحين مره ثانيه ونخرجها ونقليها في زيت ساخن وننتظر خمس دقائق حتى تحمر قطع الدجاج
وعلى طووووول نضعها في السفره مع كاتشب وبالصحه والعافيه على الكل وارجو تعجبكم طريقتي وعن جد اذا ضبطتيها تطلع نفس الكنتاكي بس اهم شي يكون زيت ساخن وتكون كرسبي (مقرمشه) جربيها وراح تشوفي بعينك .....بس اهم شي تزيدي كمية الفلفل عشان يكون سبايسي
وسلامتكم
اولا نقص الدجاج قطع وما نطلع الجلد.وبعد تنظيفها نضيف ملح وفلفل احمر وليمون ونخليها شي ساعه او ساعتين حتى تتشرب التتبيله
ثانيا نجيب كيس بلاستك ونضيف فيه طحين ونضع قطع الدجاج قطعه قطعه في الكيس ونحرك الكيس
ثالثا نخرج قطعة الدجاج ونغمسها في بيض مخفوق فيه ذرة ملح وفلفل احمر
رابعا نشل قطعة الدجاجه ونضيفها في الكيس الي فيه الطحين مره ثانيه ونخرجها ونقليها في زيت ساخن وننتظر خمس دقائق حتى تحمر قطع الدجاج
وعلى طووووول نضعها في السفره مع كاتشب وبالصحه والعافيه على الكل وارجو تعجبكم طريقتي وعن جد اذا ضبطتيها تطلع نفس الكنتاكي بس اهم شي يكون زيت ساخن وتكون كرسبي (مقرمشه) جربيها وراح تشوفي بعينك .....بس اهم شي تزيدي كمية الفلفل عشان يكون سبايسي
وسلامتكم
