عيش ولحم بالخلطه ..طعم مميييييييييز ^^

عساكم بخير الغاليات..

هالمرة سويت عيش ولحم بدووون بزار مطحون..
بس بزار حب وملح بس الطعم خيااااااال

بخليكم مع الصور والشرح




اول شي المقادير مثل ماتشوفون فالصورة
لحم مقطع
ملح و جرفه وفلفل اسود حبوب وهيل لاتنسين ادقينه عسب تطلع النكهه
وزودي البزار الحب لان الطعم كله يعتمد عليه..
ورق غار
زعفران
علبه نخي(حمص)حبوب
زبيب
وبصل بس هاااه حطي كميه كبيييرة
لاربع اشخاص حطيت 4روس كباركبر راسي خخخخخخخ



اللحم غسلته ونظفته
وحطيته فالجدر وعليه الماي المغلي والبزار الحبوب والملح




العيش غسلته وخليته يتودن فالماي




البصل قصيته شرايج رفييييعه وزدت عليه الزيت وخليته يتحمس ع نار هااااااااااااديه




حمسته عدددل ليييين استوى لونه ذهبي وحطيت عليه الجرفه والزبيب



خليت اللحم يغلي 45دقيقه ونشلته من المرقه
وحطيته على خلطه البصل ورشيت عليه الزعفران بدون ماذوبه فالماي وزدت عليه رشة ملح




غطي الجدر وخليه 5دقايق ع نار هااديه وهذا شكل الخلطه




هني حطينا النخي



والعيش حطيته فمرقة اللحم وعقب شخلته...
وحطيته على خلطه اللحم وغطيته بالقصددير وخليته على نار هااديه 10دقايق




وهذا شكله ..




صورة ثانيه



وخلصنا..
اتمنى ايكون عيبكم


(منقول)

امنو جرب الطبخه

روعه ماشاءالله على اللي مسوتنها ...

وتسلم ايدين اللي نقلتها...

وواااااااااااااااااووو

يعطيج ألف عاااااااااااااااااااااافية شهيتيني وبس

يسلموووووووووووووووووو ياقلبي

ترقبوالجديد

روعه تسلم الايادي زين حبيبتي ماينفع الدجاج لانه اللحم مخلص عندي

شهرزاد * كتبت:روعه تسلم الايادي زين حبيبتي ماينفع الدجاج لانه اللحم مخلص عندي

ينفع بدون عظم

لله يعطيج العافيه

حتى انااااااا يوووعانه

مشكورة ياشيخة ع الطريقة الروووووعة
وجزااااك الله خير

روووووووووووعه سلمت الايداي


جاااري التجربهـ