az
aziza
2008/10/29 · #1
السلام عليكم ...حبيت اشارك وياكم ...وابي اعرفكم على بعض الاطبااااف اللي ادري وايد ناس تحبها وودها تسويها ..الاكلات سهلة ولذيذة وانا مجربتهاااا نبدا ....بسم الله
ابتدي بالفوتشيني
نحتاج الى:
مكرونه فوتشيني
دجاج مقطع
خضار ( بصل - كوسه - جزر - فطر - ثوم ) انا ما احب الكوسا فما استخدمتة
فلفل - ملح - زعتر بري -
ملعقة كبيره جبن كاسات - كريمة الطبخ( انا استخدمت علبتين كريمة وملعقتين جبن)
الطريقه
نسلق المكرونه في ماء مغلي وملح لمدة 8 دقائق تقريبا(انا خذا مني وقت اقل فديروا بالكم)
نقطع الخضار شرائح
نحمر البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضيف الدجاج ونقلبه على النار
نضيف الخضار ونتبله بالملح والفلفل والزعتر البري ونقلبه لمدة خمس دقائق او حتى تنضج
ثم نضيف ملعقة الجبن والكريمه ونتركها تغلي
ثم نضع المكرونه المسلوقه ونقلبها في الصلصه
ثم تقدم مع خبز بالثوم
طريقة الخبز بالثوم
نخلط زيت زيتون مع ثوم مفروم وزعتر بري وقليل من الملح
ويوضع على وجه البريد او شرائح خبز فرنسي ويحمص (عجييييب)
الان سلطة سيزر
نحتاج الى :
خس مقطع كبير
بريد مقطع مكعبات ومحمص بالفرن
الصلصه ( ملعقتين مايونيز - ملعقة جبن برمزان - عصير نصف ليمونه - نصف فص ثوم مفروم ناعم - فلفل ) نخلطها مع بعض ويصب فوق الخس
ويرش الوجه بجبن برمزان
ممكن اضافة صدور دجاج مشويه وتصبح وجبه متكامله
وبالهناء والعافيه
ابتدي بالفوتشيني
نحتاج الى:
مكرونه فوتشيني
دجاج مقطع
خضار ( بصل - كوسه - جزر - فطر - ثوم ) انا ما احب الكوسا فما استخدمتة
فلفل - ملح - زعتر بري -
ملعقة كبيره جبن كاسات - كريمة الطبخ( انا استخدمت علبتين كريمة وملعقتين جبن)
الطريقه
نسلق المكرونه في ماء مغلي وملح لمدة 8 دقائق تقريبا(انا خذا مني وقت اقل فديروا بالكم)
نقطع الخضار شرائح
نحمر البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضيف الدجاج ونقلبه على النار
نضيف الخضار ونتبله بالملح والفلفل والزعتر البري ونقلبه لمدة خمس دقائق او حتى تنضج
ثم نضيف ملعقة الجبن والكريمه ونتركها تغلي
ثم نضع المكرونه المسلوقه ونقلبها في الصلصه
ثم تقدم مع خبز بالثوم
طريقة الخبز بالثوم
نخلط زيت زيتون مع ثوم مفروم وزعتر بري وقليل من الملح
ويوضع على وجه البريد او شرائح خبز فرنسي ويحمص (عجييييب)
الان سلطة سيزر
نحتاج الى :
خس مقطع كبير
بريد مقطع مكعبات ومحمص بالفرن
الصلصه ( ملعقتين مايونيز - ملعقة جبن برمزان - عصير نصف ليمونه - نصف فص ثوم مفروم ناعم - فلفل ) نخلطها مع بعض ويصب فوق الخس
ويرش الوجه بجبن برمزان
ممكن اضافة صدور دجاج مشويه وتصبح وجبه متكامله
وبالهناء والعافيه
