عا
عاشقة روحها
2010/07/10 · #1
السلام عليكم اخباركم ياعسولات يايبه لكم طبخه يمممم يميييي بمناسبه قرب رمضان الله يبلغنا اياه بصحه وعافيه ومع احبابنا اللهم امين لنا ولجميع المسلمين . ولاتنسوني بالدعاء فديتكم
المقادير
باميه -
بصل -
لحم مفروم -
ك**ره
بقدونس
شبنت او نوع تفضليه
فلفل رومي -
طماطم
- 3فصوص ثوم-طماطم -مكعب ماجي -
فلفل اسود كوب ماء حار سمنه -زيت
الطريقه :
حطي2م طعام سمن في مقلاة حطي عليه الباميه وتكون
مقطعه حلقات الى ان تذبل الباميه
حطي بصل مقطع طويل في صينية التقديم وحطي عليه شويه زيت
وحمريه
حطي على البصل الباميه المقليه وخليها شويه على النار
حطي على الباميه لحم مفروم مع البصل والبهارات
( حطي اي نوع خضار تفضليه انا حطيت بقدونس وشبنت )
حطي على اللحم المفروم طماطم حلقات وفلفل اخضر وخليها على
نار هادئه
بعدين جيبي **ديه حطي فيها صلصة طماطم + حبه ماجي +
شويه ثوم + فلفل اسود + كأس ماء حار
ويقلب الى ان تذوب الماجي وحطي خلطة الصلصه فوق صينية الباميه
اطفئي النار وادخليها في فرن حار لمدة نصف ساعه حتى تتسبك
بعد ماتخرجيها من الفرن رشي عليها ك**ره خضراء
وهذا شكلها النهائي
وهذا وقت التقديم يمممم يمييييييييي
http://www4.0zz0.com/2010/07/10/19/868534399.jpg
وبالعاااااااااااااااافيه مقدما