أصابع الكفتة بالباذنجان

ال

الألوان 2010/04/14 · #1

المقادير

باذنجانة كبيرة
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
فلفلة واحدة
عصير الطماطم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقة أكل كرفس مفروم
سن ثوم

الطريقة
تقطع الباذنجانة شرائح رقيقة وتقلى وتصفى من الزيت. .1
يخلط اللحم مع الكرفس والثوم ونصف البصلة والملح والفلفل الأسود. .2
تعمل أصابع من الخلطة وتقلى بقليل من الزبد و تصفى. .3
تلف أصابع الكفتة بشرائح الباذنجان وتصف في صينية فرن. .4
يقلى بقية البصل مع الفلفلة ويضاف له عصير الطماطم والملح والفلفل إلى أن يصبح مزيج سميك. .5
يضاف المزيج إلى صينية الفرن وتوضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق وألف عافية. .6

نج

نجود2009 2010/04/14 · #2

الله يعطيش العاااااااااااافيه ياقلبي

اه

اهاات الليل 2010/04/14 · #3

تسلم الايااادي

ام

ام عبودي النزغه 2010/04/21 · #4

مجربتها عجيييبه :))

مشكوووره

ال

الألوان 2010/07/05 · #5

رفعولي الموضوع بدعوة حلوة منكم

ال

الألوان 2010/07/10 · #6

حبايبي وين تفاعلكم اشدعوة كلمه حلوه او دعوة اله يرضالي عليكم

ام

ام عبدالله3 2010/07/11 · #7

مشكرة حبيبتي بس ياريت عندج صورة علشان انشوف انا احب اشوف بالصور

ال

الؤلؤة 2010/07/12 · #8

الله يجزاج خير
طريقه حلوة ولذيذة
بس انا احط مع اللحم المفروم بصل مبشور وملح وفلفل وكمون وبابريكا يطلع رهييييييييييييب
وبدل عصير الطماط حطي طماط مبشور وزيدي شوية معجون طماط مع الخلطة
مشكورة

waha 2010/07/12 · #9

يعطيج العافيه يالغاليه

ال

الألوان 2010/07/25 · #10

up up up up

ام

ام الطيف 2010/07/25 · #11

مشكوووره يالغاليه
تسلم ايييييييدج

ال

الاميره بشاير 2010/11/16 · #12

الله يعطيج العافيه يا قلبي :)

ms strawberry 2011/01/02 · #13

مشكوووووووووووره

أصابع الكفتة بالباذنجان

مواضيع من نفس القسم