طريقة عمل المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة بالصور

الاطباق الرئيسيه · 3,033 مشاهدة
📦 أرشيف هذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2009/11/19) — للقراءة فقط. المعلومات قد تكون قديمة.

طريقة عمل المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة بالصور

بقلم هيفاء · 2009/11/19 · 18 رد
هي
هيفاء 2009/11/19 · #1




طريقة عمل المكرونه بصلصه اللحم المفروم والكذبرة بالصور







بصلة كبيرة مفرومة +4 فص ثوم مفروم + لحم مفروم +4حبات طماطم مطحونة
+نصف كوب كزبرة وبقدونس مفرومين +فلفلة حلوة مقطعة قطع صغيرة

+ملعقتين معجون طماطم +نصف ملعقة زعتر "يمكن الاستغناء عنه"
+ملعقة فلفل اسود +ملح + مكرونة اي نوع تحبين .




تسلق المكرونه كما هو معروف ونتركها جانبا.
والان نحضر الصلصة:
يوضع قدر على النار ونضع فيه ملعقتين زيت والبصل + الثوم + اللحم المفروم +الفلفل ،
و يترك على النار حتى يتشرب الماء المتساقط منه و يتحول اللحم الى اللون البنى و ينضج،
اضيفي له الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات و تترك مع اضافه كوب ماء او
كوب و نصف ( حسب احتياج اللحم ) حتى نحصل على صوص سميك .
اضيفى البقدونس والكذبرة بعد نضج اللحم ورفعه من على النار وقلبيهم

وفي النهاية قومى بصب المكرونه فى طبق التقديم و اضيفى عليها الصلصه و قلبيها
om
om lolo 2009/12/11 · #2
تسلم الايادي:wink_smile:
سع
سعوديه تحب الكويت 2009/12/13 · #3
يسلموووووووووووووووووووووو
جو
جوريه ذهبيه 2009/12/13 · #4
تسلم ايدج حبيبتي.......
حن
حنان المطيري 2009/12/28 · #5
تسلم ايدج ويعطيج العافيه
ام
ام جوري ومحمد 2009/12/29 · #6
مشكوره على الطريقه
بن
بنت عبودي 2010/01/01 · #7
تسلم الايادي
ال
الاميره بشاير 2010/01/11 · #8
مشكووووووووووووره حبيبة قلبي :)
ad
ad_girl 2010/01/13 · #9
تسلم الايادي
تب
تبارك 2010/01/13 · #10
غن
غنجاااار 2010/01/14 · #11
يسلموووووووووووووووووووووووووووووو
يعطيج العاااافيه
ام
ام عبودي النزغه 2010/02/18 · #12
مشكوووره :)
حط
حطموني البشر 2010/02/27 · #13
تسلم الايادي حياتي
شي سهل انحب انجربه يمي يمي
طي
طير الحب 2010/03/12 · #14
تسلم الايااااادي يارب
صغ
صغير مدلل 2010/03/29 · #15
مشكووووره حبيبتي
دي
ديمـه الحلوه 2010/04/03 · #16
جوووووووعانه

والطبق باين عليه رررررررهيب

تسلم ايدج
dr
dr_shams 2010/04/08 · #17
تسلم ايدك حبيبتى
ام
ام الثلاث بنات 2010/04/12 · #18
رووووووووووووووووووووووووووووعة
تسلم ايااااااااااااااااااااديـكـ
اه
اهاات الليل 2010/04/13 · #19
يمييييييييييييييييييي
كنتي عضوة بالمنتدى القديم؟
استرجعي حسابچ وشوفي مشاركاتچ ومحتواچ من ٢٠٠٩.
استرجعي حسابچ

مواضيع من نفس القسم

انضمي لسيدات للمشاركة والتعليق والحفظ والتسوّق — مجاناً
انضمي دخول