فنون تقديم الفاكهة وتزيينها ....

الاطباق الرئيسيه · 1,241 مشاهدة
📦 أرشيف هذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2009/11/19) — للقراءة فقط. المعلومات قد تكون قديمة.

فنون تقديم الفاكهة وتزيينها ....

بقلم هيفاء · 2009/11/19 · 12 رد
هي
هيفاء 2009/11/19 · #1


صور لتقديم الفاكهة بشكل مميز

.. يحلي اللمة و يخليكي تفتخري بشغل إيديكي .. أفكار بسيطة بس نتائجها خيال

لاحظي فراولة مثبتة بالأسفل بالأعواد الخشبية .. و معها نوع آخر من الفاكهة (المانغو أو التفاح) مقطّع بقطّاعة التزيين ومثبت بآخره حبة كرز أصفرررر







بنفس الطريقة لكن بتشكيلة تانية .. و فواكه تانية






واو .. واوووو .. مش أكل بحري ولا خضار نهرية
طبق فواكه مشكل بطريقة سمكة ومستخدمة حبة أناناس في الأسفل لتثبيت الأعواد
انتبهو كيف مستخدمين الزنجبيل في تزيين الطبق و الفليفلة الحمرا و الصفرا (الفلفل الرومي) شو المانع ؟؟






كيف ما كان شكل الطبق وشو ما كانت الفاكهة اللي بدك تقدميها و تشكيلتها
5 أنواع , 3 أنواع أو حتى نوعين .... مافي مشكلة
بذوقك و بطريقتك بتقدمي أحلى طبق
شوفي هي نوعين مع بضع حبات كرز اصفر






ورد صناعي ملوّن فوق شرائح الموز و المانغو
بتقدري توزعي الأطباق بشكل فردي
مع الكيك أو الآيس كريم
طبق مقطع لكل ضيف مثبت عليه عود الوردة الخشبي أو عودين
أو ثلاثة .....






و الأكثر راحة هو إنك تقطعي الفاكهة بيدك بقطاعة الاشكال و تدخليها داخل الاعواد ثم تغرسيها
في سلة التقديم التي بداخلها قرنبيط أوما هو مرغوب للشكل الجميل و التثبيت في الاسفل
يقوم الافراد كل فرد بسحب العود الذي يعجبه





تشكيلة اخرى




يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة (أعواد الاسنان)
لتشكيل الفاكهة و تقديمها مع الكيك أو الآيس كريم
في طبق فردي لكل شخص





mo
moh2008 2009/11/21 · #2
يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااااااااا:74_74:
أم
أم جنا 2009/11/22 · #3
ماشاء الله روعه
كي
كيرا 2009/12/26 · #4
يعطيك العافيه
ام
ام فايز 2010/01/02 · #5
يعطيك العافيه
sh
shereeen 2010/01/03 · #6
يعطيج العافية
فو
فوووز 2010/01/09 · #7
يعطيج العافيه
ال
الاميره بشاير 2010/01/11 · #8
مشكووووووووووووره حبيبة قلبي :)
جو
جوريه ذهبيه 2010/01/12 · #9
مشكووووووووووره وماقصرتي..........
تب
تبارك 2010/01/13 · #10
-¦|: M!MoO :|¦- 2010/01/14 · #11
وآٍآٍآٍآآٍآٍآٍآٍآٍآٍآآٍآٍآٍآٍآآٍو يـــشــوّق حـــدهٍــ




يسآــمـٌـووووووو ع المـــوضٌـــوعٍ الــرآئٍـــ عٍ ..~
ام
ام عبودي النزغه 2010/02/18 · #12
مشكووووره :*)
صغ
صغير مدلل 2010/03/10 · #13
مشكووووووووره
كنتي عضوة بالمنتدى القديم؟
استرجعي حسابچ وشوفي مشاركاتچ ومحتواچ من ٢٠٠٩.
استرجعي حسابچ

مواضيع من نفس القسم

انضمي لسيدات للمشاركة والتعليق والحفظ والتسوّق — مجاناً
انضمي دخول