ري
ريان العنزي
2009/03/20 · #1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه كم سلطه طبعا مو من ابتكاري .. لكن أعجبتني وحبيت تذقونها وتضيفينها لأطباقك
السلطة الأولى ( سلطة الناتشيز )
تضعين شبس الناتشيز تكسرينه بيدك( كيسه أزرق ) بالباربيكا،،،، خس مقطع شرائح ،،، جزر مبشور ... ملفوف شرائح ،،، ذره ،،، مخلل فلفل أخضر حار مقطع دوائر هلابينو أمريكي ،،، بعدها جبن كرفت شيدر مبشور وفي النهايه شبس تكسرينه
الصوص : صلصه فرنسيه (mfأو nf ) / خمس ملاعق مايونيز / قليل فلفل أسود / قليل زيت زيتون / قليل من السماق / قليل من الملح والخل / ليمون
وعوووافي
السلطة الخضراء
خس شرائح / ملفوف شرائح
الصوص : فص ثوم / قليل ملح / روب / 3 ملاعق خردل / 3 ملاعق مايونيز / شدة بقدونس / ليمون
نص كاس زيت زيتون بالخلاط
بعدها ... تخلطينها مع الخس والملفوف ثم تضعين فوقها جبن شيدر مبشور وخبز مقطع مكعبات صغيرة ومقلي
جربببببببها وقولي رايك