بطاط كرسبي

قـسـم المقبلات والمعجنات · 2,456 مشاهدة
📦 أرشيف هذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2009/01/30) — للقراءة فقط. المعلومات قد تكون قديمة.

بطاط كرسبي

بقلم الفقيرةلله · 2009/01/30 · 26 رد
ال
الفقيرةلله 2009/01/30 · #1
*~* بطاطس كرسبي*~*

المقادير :
@ بطاطس مسلوق نص سلقة

(( الخلطة))
@ ثوم. ملح . نصف كاس دقيق . كاس ماء . فلفل اسود

الطريقه:
يقطع البطاطس المسلوق دوائر ثم يتبل بالخلطه السابقه

ثم يقلى بالزيت

طريقه ثانيه ..

المقــــــاديـر
واحد كيلو بطاطس حلقات بعرض ا سم
فصين ثوم مدقوقه مع ملح ناااااااعم
أربع ملاعق خل أبيض
ملعقتين صلصة طماطم ( حسب الرغبه )
ملح - فلفل أسود - كمون - بهارات مشكله
8 ملاعق كبيره نشا
زيت للقلي

الطريـــقـــــه
تخلط جميع المقادير مع حلقات البطاطس ما عدا النشا
وتترك البطاطس في الخلطه اقل شي نصف ساعه
ضعي البطاطس في مصفاة ثم خذي كل حلقه وضعيها في النشا ورصيها في صحن إلى أن يمسك النشا في البطاطس
يحمى الزيت جيداً وتقلى حلقات البطاطس مع مراعاة إزالة النشا الزايد عن حلقات البطاطس قبل القلي
طبعاً ممكن تتحكمي في شكل البطاطس كأن تكون على شكل نجمه أو زهره أو أي شكل تفضلينه


بالهنا والشفا



منقول
ال
الهدى و النور 2009/02/15 · #2
يسلم الأيادي
ال
الغلا والزين 2009/02/18 · #3
تسلمين الغالية
أم
أم رواضي 2009/02/18 · #4
يعطيج العافية الغلا

وتسلم يمناج ع الطرح
وف
وفا 2009/05/24 · #5
اشكرك انا كتبت الخلطه وان شاء الله اطبقها
شه
شهرزان 2009/05/25 · #6
تشكرآآآآآت ياحلوة ان شاء الله اسويها لهلــي

--شهرزان--
om
omfasooly 2009/06/15 · #7
تسلمين وراح اسويها لعيالي لأنهم يحبون البطاط بكل طريقة
أم
أم عبدالله 2009/06/15 · #8
مشكورة وتسلم الايادي اللي نقلت لنا الوصفة
شو
شوبار 2009/08/07 · #9
تسلم الايااااااااااادي
عز
عزف منفرد 2009/10/18 · #10
يعطيك الف عافيه
ام
ام مضاوي..} 2009/11/16 · #11
يسلموووووووووووووووووو
ور
وردة عمان 2009/11/18 · #12
يسلموووووووووووووووووووووووو
أم
أم جنا 2009/11/23 · #13
وااااااااااااااااااااااووووووووو نايس
ما
ماهينور 2009/12/03 · #14
يسلمـــــــــــــــــوووو قلبــــــــــــــــوووو:wink_smile:
ام
ام المصريين 2009/12/05 · #15
يسلموووووووووووو
ام
ام عبودي النزغه 2010/01/07 · #16
مشكوووووووره
...
جو
جوريه ذهبيه 2010/01/12 · #17
تسلم ايدج حبوبه...........
نج
نجود2009 2010/01/12 · #18
يسلموووووووووووووووووو
أن
أنــــــــــا 2010/01/28 · #19
شي
وربي شي
no
noni-stayl 2010/02/07 · #20
يسلمووووووووووووووو
كنتي عضوة بالمنتدى القديم؟
استرجعي حسابچ وشوفي مشاركاتچ ومحتواچ من ٢٠٠٩.
استرجعي حسابچ

مواضيع من نفس القسم

انضمي لسيدات للمشاركة والتعليق والحفظ والتسوّق — مجاناً
انضمي دخول