ال
الحب اسرار
2008/10/11 · #1
عندي لكم سلطات روووووووووووووووعه وبعض المقبلات ...بعضها من العايله وبعضها من اختراعي ...وجمعتها وإن شاء الله كل ماسوي سلطه بحطها لكم .... وعسى إنها تعجبكن
سلطه المكسرات:
امووت في هاي السلطه تعلمناها من عند طباخ خالتي..اتمنى انها تعجبكم
المقادير :
1 جزر مقطع شرايح طويله ومقلي
1 باذنجان مقطع شرايح طويله ومقلي
1 بطاطا مقطع شرايح طويله ومقلي
خس مقطع شرايح رفيعه
خيار مقطع شرايح
بقدونس ونعناع مفروم
كاجو مقلي
زبيب مقلي
الصلصه:
2 علبه زبادي نضيف له فنجان ماء ونخلطه
2 م ك مايونيز
ملح
ليمون
الطريقه نخلط الباذنجان والجزر والبطاطا وقليل من البقدونس والنعناع والكاجو والزبيب ونترك القليل للزينه من المكسرات مع الصلصه ونضع فوقها الخس والخيار والكاجو والزبيب.
سلطه المكسرات:
امووت في هاي السلطه تعلمناها من عند طباخ خالتي..اتمنى انها تعجبكم
المقادير :
1 جزر مقطع شرايح طويله ومقلي
1 باذنجان مقطع شرايح طويله ومقلي
1 بطاطا مقطع شرايح طويله ومقلي
خس مقطع شرايح رفيعه
خيار مقطع شرايح
بقدونس ونعناع مفروم
كاجو مقلي
زبيب مقلي
الصلصه:
2 علبه زبادي نضيف له فنجان ماء ونخلطه
2 م ك مايونيز
ملح
ليمون
الطريقه نخلط الباذنجان والجزر والبطاطا وقليل من البقدونس والنعناع والكاجو والزبيب ونترك القليل للزينه من المكسرات مع الصلصه ونضع فوقها الخس والخيار والكاجو والزبيب.