جو
جوريه ذهبيه
2012/05/20 · #1
السلام عليكم ورحمة الله
شلووونكم حبيبات قلبي مشتاااقه لكم حييل
اليوم جايبه لكم سلطه لذيذه وسريعه واتمني تعجبكم ,,

المقادير :
باذنجان مقطع مكعبات و مقلي أو مشوي حسب ما تحبون
فليفلة حلوة مقطعة مكعبات ملونه
فلفل حار مفروم ناعم وهذا حسب الرغبة
طماطه مقطعة مكعبات
بقدونس مفروم ناعم
حبة ثوم مهروس
وملح
الطريــقـــه :
أول شي بنهرس الباذنجان شوي بالشوكة
بنقطع باقي المكونات و بنخلطهم عدل مع بعض
نحضر صلصة اللبن مع الطحينية و الليمون والملح و الثوم المهروس
و بنضيفها فوق الباذنجان و بنزينها بالبقدونس والسماق و الخبز المحمر
/
/
وبالعاااااااااااااافيه
شلووونكم حبيبات قلبي مشتاااقه لكم حييل
اليوم جايبه لكم سلطه لذيذه وسريعه واتمني تعجبكم ,,

المقادير :
باذنجان مقطع مكعبات و مقلي أو مشوي حسب ما تحبون
فليفلة حلوة مقطعة مكعبات ملونه
فلفل حار مفروم ناعم وهذا حسب الرغبة
طماطه مقطعة مكعبات
بقدونس مفروم ناعم
حبة ثوم مهروس
وملح
الطريــقـــه :
أول شي بنهرس الباذنجان شوي بالشوكة
بنقطع باقي المكونات و بنخلطهم عدل مع بعض
نحضر صلصة اللبن مع الطحينية و الليمون والملح و الثوم المهروس
و بنضيفها فوق الباذنجان و بنزينها بالبقدونس والسماق و الخبز المحمر
/
/
وبالعاااااااااااااافيه