«
« غـلــآ الـرﯛζ »
2010/12/27 · #1
المقادير
1 بكت مكرونة
ربع كوب حليب سائل
ربع كوب **دة
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام مسترد أصفر
4 بيضات مسلوقة تمام
2 بندورة متوسطة الحجم
1 خيارة صغيرة مقشرة ومقطعة
2 ملعقة طعام بصل مفروم
1 مخلل خيار مقطعة
ملح وفلفل وليمون حسب الرغبة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة
نفرغ المكرونة من العلبة ونضعها في 6 كاسات ماء مغلية ومملحة.
نطبخها بدون غطاء لمدة 7 دقائق.
نصفّيها ونضعها جانباً.
توجد بودرة جبنة تشيدر في نفس علبة المكرونة.
نفرغ البودرة في وعاء ونعمل الصوص بوضع الحليب + ال**دة + المايونيز+ المسترد + الملح + الفلفل + الليمون + زيت الزيتون).
نضع المكرونة في **دية، نقطع المقادير المتبقية قطعاً صغيرة ونضعها على المكرونة ثم نضيف الصوص ونحرك ببطء.
توضع في صحن التقديم وتزين بشرائح الطماطم والبقدونس وترش بالسماق.
1 بكت مكرونة
ربع كوب حليب سائل
ربع كوب **دة
نصف كوب مايونيز
2 ملعقة طعام مسترد أصفر
4 بيضات مسلوقة تمام
2 بندورة متوسطة الحجم
1 خيارة صغيرة مقشرة ومقطعة
2 ملعقة طعام بصل مفروم
1 مخلل خيار مقطعة
ملح وفلفل وليمون حسب الرغبة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
الطريقة
نفرغ المكرونة من العلبة ونضعها في 6 كاسات ماء مغلية ومملحة.
نطبخها بدون غطاء لمدة 7 دقائق.
نصفّيها ونضعها جانباً.
توجد بودرة جبنة تشيدر في نفس علبة المكرونة.
نفرغ البودرة في وعاء ونعمل الصوص بوضع الحليب + ال**دة + المايونيز+ المسترد + الملح + الفلفل + الليمون + زيت الزيتون).
نضع المكرونة في **دية، نقطع المقادير المتبقية قطعاً صغيرة ونضعها على المكرونة ثم نضيف الصوص ونحرك ببطء.
توضع في صحن التقديم وتزين بشرائح الطماطم والبقدونس وترش بالسماق.

منــقوول ..
عـــووآفي ..
عـــووآفي ..
