📦 أرشيفهذا الموضوع محفوظ من المنتدى القديم (2010/04/09) — للقراءة فقط.
المعلومات قد تكون قديمة.
مسابقة شنو هالطبخه (2)
بقلم ام عهود · 2010/04/09 ·
119 رد
ام
ام عهود2010/04/09 · #1
حبيباتي...بالجزء الاول من المسابقة فازت بالمركز الاول ..العضوة الغالية
ام الدبي
الحين المسابقة بدت من جديد
بس هالمرة راح اكتب المقادير وطريقة الطبخ...للتسهيل عليكم
واتمنى تقضون معاي وقت حلو وممتع مفيد
وهذي اول طبخة منو بيعرفها...
المقادير
>كأسين دقيق + نصف كوب زيت + نصف كوب ماء + بيضتان + ملعقتان حليب + ملعقتان
>سكر كبير + ملعقة كبيره خميره + علبة جبن ( كيري أو البقرة الضاحكة )
>الطريقة
>تعجن العجينة ثم تترك - مدة ساعة- ثم تقطع منها قطعاً صغيرة وترص على اليد ثم
>توضع الجبنة في وسط القطعة وتكـور وتصف في صينية ثم تدهن بصفار البيض وتدخل
>الفرن حتى تنضج وبعد ذلك تشرب الخلية بالقطر - الشيرة - ثم تقدم
المقادير
>كأسين دقيق + ربع كاس زيت + نصف كاس ماء + ملعقة صغيره خميره + نصف كأس حليب +
>فنجال سكر + ذرة ملح
>الحشوة
>زيتون + فلفل اخضر بارد + جبن مار زيلا + صلصة طماطم + فطر (حسب الرغبة)ه
>الطريقة
>تخلط جميع المقادير مع بعضها - ما عدا الدقيق - ثم تصب على الدقيق وتعجن حتى
>تصبح العجينة متجانسة ، وتترك مدة ساعة ثم تفرد العجين وتوضع في صينية مستديرة
>وترص من الجوانب ثم نضع الحشوة وتدخل الفرن
وت
وتر الابداع2010/04/10 · #6
مبرووووووووك ام الدبى تستاهل كل خيير
اممممممم البيتزا دام فيها جبنه موزرايلا <<فاااشله بالطبخ
يااربي صح
ام
ام عهود2010/04/10 · #7
ياعيني عليج يا وتر..وتقول ما اعرف اطبخ..والله يجي منج
المقادير
>كأسين دقيق + ملعقتان كبيرتان من الخميرة + فنجان زيت + ثلاث أرباع كاس حليب
>سايل + بيضتان
الطريقة
>: يخلط الدقيق والخميرة مع بعض ثم تضاف باقي المقادير وتعجن وتترك مدة ساعة ثم
>تحضر وتفرد ثم تقص على هيئة مثلثات وتحشى بالجبنة أو الزعتر وتلف ثم تدخل
>الفرن
وت
وتر الابداع2010/04/10 · #8
فدييتك اي امدحيني هههههههههه
مايبيلها فطاير
اي عفيه نبي اشياء سهله
ام
ام عهود2010/04/10 · #9
خخخخخخخخخخخخخخخخخخ
بس مو فطاير
غلط
وت
وتر الابداع2010/04/10 · #10
:emoticon_U: لييه الا صح <<عنييييده
اللحين بدق على اختي واخليها تعلمني يارب ترد <<بتخرعها مع هالليل
ام
ام عهود2010/04/10 · #11
هههههههههههههههههههههههههههه
حلاتج وتر عسل
وت
وتر الابداع2010/04/10 · #12
انتي العسل
جبنيه احنا نقول لها الا صح اسمها بالسعوديه غير عندكم ههههههههههههههههه
ام
ام عهود2010/04/10 · #13
لا حياتي مو جبنية
شغلة سهلة حيل ودايم ناكلها
قل
قلبي كلة لعزوز2010/04/10 · #14
سمبوسة هههههههههههههههه
ترا ماعرف بلطبخ وحدة تكرة المطبخ
أم
أميـرة2010/04/10 · #15
ماشاء الله عليه اول وحده افووز ... مصدقه عمري
اممم الاكله هي فطااير الجبن او الزعتر اللي تكون ملفوفه ونحن نسميها فالامارات فطااير ..
شو
شوشوه2010/04/10 · #16
الكرواسون
.........
وت
وتر الابداع2010/04/11 · #17
لووووووووول جبتها وانا بنت ابوي
مناقيش زعتر او جبنه <<قوليلها صح تعبت كله تفكر
