كريات البطاطس بالجبن و التونة..

تغ

تغاريد 2010/02/16 · #1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كريات البطاطس بالجبن و التونة

المقادير:

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم
بصلة مفرومة ناعما ومحمسة جيدا في الزيت
بيضة
علبة سمك تونة صغيرة او ملعقتان كبيرتان
ملح
فلفل اسود
كمون
بقدونس مفروم ناعما

للحشو :

جبن

للقلي:

طحين للتمرير
بيضة مخفوقة
خبز يابس مطحون

التحضير:

اسلقي البطاطس بقشرتها في الماء المالح ثم قشريها واطحنيها بالفرشاة
أضيفي لها التونة والبيضة والتوابل والبصل والبقدونس واخلطي جيدا
أو اطحني الكل بالطاحونة الكهربائية (مكسر)

ضعي الخليط في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك العجينة ويسهل تشكيلها

خذي كرية صغيرة في راحة يدك وافرديها قليلا وضعي قيها قليلا من الجبن ثم غطها وشكلي كرة
لما تنتهي من صنع الكريات ضعي المقلاة على النار
مرري كل كرية في الطحين ثم في البيض ثم في الخبز اليابس المطحون وضعيها في المقلاة لدقائق مع التحريك حتى تحمر الكريات
تقدم مع الليمون

بالصحة والهناء

ام

ام خالدوعبود 2010/02/16 · #2

يسلموووووووووو للاسف داااااااااااااايت اهيء اهيء اهيء

تغ

تغاريد 2010/02/17 · #3

ام خالدوعبود كتبت:يسلموووووووووو للاسف داااااااااااااايت اهيء اهيء اهيء

سيم سيم اهي اهي اهي هههيييييييييييييييييييييييييييييييي:emoticon_U:

تصدقين اني مسويتها الحين لووووووووووووووووووووووووولز

نورتي حياتو بمرورج العطر

ام

ام عبودي النزغه 2010/02/18 · #4

امممممممممممم شكلها خطييييره باجر لازم اسويها ::))))
مشكوووره

ال

الاميره بشاير 2010/02/18 · #5

مشكوووووورة يا قلبي ..
والله يعطيج العاااااااااااافيه :)

تغ

تغاريد 2010/03/02 · #6

حياكم الله نورتو

Arno0oba 2010/03/09 · #7

مشكووورة شكلها وايد حلو

larosy.net 2010/03/12 · #8

يسلموووووووووووو....

غن

غنوجه سعوديه 2010/03/15 · #9

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو
شكلهاااااااااااااااااااااااااارااااااااااااااااااااااااائع
يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

اخ

اخر العنقود91 2010/03/20 · #10

تسلم ايدج روعه

تغ

تغاريد 2010/11/29 · #11

حياااااااااااااكم الله

كريات البطاطس بالجبن و التونة..

مواضيع من نفس القسم